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2014-10-17
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因著同事的離去,今天第一次到這餐廳。裝修及擺設都算不錯。這套餐具都算精美。這碟煎窩貼的賣相很有趣,像是一把大風扇。只是略嫌皮有點厚,肉較少。生煎包就不同了,外型沒甚特別,但味道很好,內裏的湯料也足,很夠味。小籠包真是上海菜必吃的,這裡的也算是不俗。慶幸今次沒有把皮弄破,能夠完整地享受所有的湯料,也嚐到鮮味的肉料,不錯。來一個以為是辣的水煮牛,但原來一點都不辣,但仍有一點麻辣的香味,都不錯。最後來一個新款的賽螃蟹,除了蛋白及蟹肉外,還加上粉皮,口感多了一份層次,是不錯的新嚐試。
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