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2021-09-10
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經典上海菜 小店風格但廚師手工出色菜式如下 酸辣湯 紅燒肉 紅燒獅子球 炒年糕粒 上湯小籠包酸辣湯香辣帶酸,食到腐皮木耳絲脆脆嫩嫩開胃前菜湯品紅燒獅子頭 大大件燉到入曬味,濃油赤醬帶點濃重味道 咬開好似漢堡咁鬆軟有肉汁紅燒肉,肥瘦五花切成相等尺寸用醬汁去炆到熟,入曬之餘入口肥油甘香鮮嫩好味道炒年糕有辣椒食落微辣令平凡既蠔油味多添一種刺激味道 年糕口感煙韌 一口連花生果仁一起食口感更豐上湯小籠包 皮略厚但因為包住超多湯汁,鮮甜肉甘香 阿翁上海菜筲箕灣愛民街30-50號鴻利大廈地下14A-16A號舖消費$500評分7/10
菜式如下 酸辣湯 紅燒肉 紅燒獅子球 炒年糕粒 上湯小籠包
酸辣湯香辣帶酸,食到腐皮木耳絲脆脆嫩嫩開胃前菜湯品
紅燒獅子頭 大大件燉到入曬味,濃油赤醬帶點濃重味道 咬開好似漢堡咁鬆軟有肉汁
紅燒肉,肥瘦五花切成相等尺寸用醬汁去炆到熟,入曬之餘入口肥油甘香鮮嫩好味道
炒年糕有辣椒食落微辣令平凡既蠔油味多添一種刺激味道
年糕口感煙韌 一口連花生果仁一起食口感更豐
上湯小籠包 皮略厚但因為包住超多湯汁,鮮甜肉甘香
阿翁上海菜
筲箕灣愛民街30-50號鴻利大廈地下14A-16A號舖
消費$500
評分7/10
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