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2017-07-22
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天瑞開左上海餐廳，原來係上海婆婆旗下的，相信質素不錯，今晚終於和媽媽過來一試！晚市套餐有例湯附送，今晚係粟米青紅蘿蔔煲豬肉湯，好好飲 和好足料，粟米嘅甜味好突出，似自家老火湯的味道 ，亦係全餐最驚喜。涼伴茄子 ($43)茄子切成易入口大小, 茄子唔會太焾，軟硬適中。再蘸上黏黏嘅黑醋汁,入口時涼浸浸，好適合熱天氣之下作為開胃嘅前菜。京蔥牛肉包 ($35)牛肉包嘅兩面都煎到金黃色，煎得脆皮香口，而且外脆內軟， 唔會太油膩 。而牛肉餡都幾香，不過要小心有d燙口。生煎鍋貼($35)一隻鍋貼有半隻手掌大,鍋貼底同樣有先煎香脆，豬肉餡料頗飽滿,但個皮再薄點就更好啦！酸辣湯拉麵($50)拉麵好大份，單食呢個，唔食其他餸都飽，而且麵條嘅質感和軟硬都恰到好處。酸辣湯湯底夠辣，但我個人喜好，如果酸味再加強， 會令酸辣度更平衡。今晚食得好飽，但埋單都唔洗$200， 性價比算不錯， 閑事唔想下廚，過嚟醫肚都係一個好選擇！
晚市套餐有例湯附送，
今晚係粟米青紅蘿蔔煲豬肉湯，好好飲 和好足料，粟米嘅甜味好突出，似自家老火湯的味道 ，亦係全餐最驚喜。涼伴茄子 ($43)
茄子切成易入口大小, 茄子唔會太焾，軟硬適中。再蘸上黏黏嘅黑醋汁,入口時涼浸浸，好適合熱天氣之下作為開胃嘅前菜。
京蔥牛肉包 ($35)
牛肉包嘅兩面都煎到金黃色，煎得脆皮香口，而且外脆內軟， 唔會太油膩 。而牛肉餡都幾香，不過要小心有d燙口。
生煎鍋貼($35)
一隻鍋貼有半隻手掌大,鍋貼底同樣有先煎香脆，豬肉餡料頗飽滿,但個皮再薄點就更好啦！
酸辣湯拉麵($50)
拉麵好大份，單食呢個，唔食其他餸都飽，而且麵條嘅質感和軟硬都恰到好處。酸辣湯湯底夠辣，但我
個人喜好，如果酸味再加強， 會令酸辣度更平衡。
今晚食得好飽，但埋單都唔洗$200， 性價比算不錯， 閑事唔想下廚，過嚟醫肚都係一個好選擇！
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