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2017-06-14
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今天老公又到灣仔外勤，但由於我倆都不太餓，所以不想吃太多，走著走著便看到這間<上海弄堂>，吃餛飩和小籠包都好喎入到舖內，是濃厚的上海情懷，還播著老上海的歌曲，很懷舊的感覺呢！剛打完風，天氣又熱又焗，甚麼都不叫便先來一個凍酸梅湯！酸酸甜甜的，很好渴，渴後彷彿暑氣全消！菜肉餛飩是這裡的招牌菜，怎可能不點！餛飩的皮不算很薄，是有口感的一種，內裡菜比肉多，很適合我的口味，吃後很飽足！不能不點的當然還有小籠包啦！包子的皮同樣算是有口感的那一種。光是吃餛飩和小籠包已經令我飽了，看來是因為真正上海式的餛飩是正餐來的吧！小籠包內的肉團和湯汁也很多，肉團鮮味彈牙，超正吃了這麼多肉肉當然要吃點蔬菜來平衡一下，我們點了上湯火腿津白。津白烚得剛熟，既沒有清澀味亦不會過老，配上咸咸的火腿絲和上湯，吃下的感覺很舒服！不過索價70元就好像有點貴。最後老公有點未夠飽，所以點了擔擔麵，但由於我已經差不多，所以只吃了一小碗來試味。麵質比較偏硬身，比較有質感，口感不錯。而且擔擔麵的辣度還可以成為小，中，大，三個程度，客人可自行選擇，很貼心呢！湯底很香濃，有濃濃的麻醬混花生味，伴著小肉粒吃，真的不錯$256元
入到舖內，是濃厚的上海情懷，還播著老上海的歌曲，很懷舊的感覺呢！
凍酸梅湯
$17
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剛打完風，天氣又熱又焗，甚麼都不叫便先來一個凍酸梅湯！酸酸甜甜的，很好渴，渴後彷彿暑氣全消！
菜肉餛飩
$46
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菜肉餛飩是這裡的招牌菜，怎可能不點！
餛飩的皮不算很薄，是有口感的一種，內裡菜比肉多，很適合我的口味，吃後很飽足！
小籠包
$35
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不能不點的當然還有小籠包啦！
包子的皮同樣算是有口感的那一種。光是吃餛飩和小籠包已經令我飽了，看來是因為真正上海式的餛飩是正餐來的吧！
小籠包內的肉團和湯汁也很多，肉團鮮味彈牙，超正
上湯火腿津白
$70
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吃了這麼多肉肉當然要吃點蔬菜來平衡一下，我們點了上湯火腿津白。
津白烚得剛熟，既沒有清澀味亦不會過老，配上咸咸的火腿絲和上湯，吃下的感覺很舒服！不過索價70元就好像有點貴。
擔擔麵
$45
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最後老公有點未夠飽，所以點了擔擔麵，但由於我已經差不多，所以只吃了一小碗來試味。
麵質比較偏硬身，比較有質感，口感不錯。
而且擔擔麵的辣度還可以成為小，中，大，三個程度，客人可自行選擇，很貼心呢！
湯底很香濃，有濃濃的麻醬混花生味，伴著小肉粒吃，真的不錯
$256元作結，個人覺得是因為津白較貴，其餘的都很抵食，但抵食度只能給三星喔
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