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2016-02-04
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由於鄰近花市，周圍的食肆也有不少人在等候。這家上海菜館非在食肆林立的主街上，店內座不多，座無虛席。幸好，剛巧三位食客正準備離開，讓我跟爸爸不用在外食風看看餐牌，價錢中等，除了單點還有三款多人餐選擇。點了一份三式拼盤（$68）,先從燻魚，鎮江排骨，五香牛展，鎮江肴肉四選一，再從烤夫，素鵝，拍青瓜和涼拌三絲中四選二。我們選了鎮江骨，烤夫和素鵝：烤夫跟冬菇一起煮，跟素鵝一樣普普通通。平時超喜歡鎮江骨，貪圖酸醒甜甜，開胃一流。但這裏的鎮江骨略嫌不夠入味，吃到的肉亦不多，有點失望。然後是小籠包，$32（5隻），肉汁不夠，但也算不俗。平時的醋總是加入薑絲，這家卻是加薑蓉，未知原因是什麼呢~再來是上海粗炒，是整個晚餐最差的一道。可能是同時間有幾枱都叫了同樣的粗炒，炒的份量多了，時間難把握，粗炒滿有燶味，唯一可取之處是不算油膩。最後，以我吃上海菜必食的豆沙窩餅作結這窩餅也偏燶，但也算是能接受的。熱辣辣，外皮脆卜卜，內裏有厚度，少許像pancake的質感，平時吃慣的皮都是薄薄的，這種質感對我以言也不錯，紅豆蓉份量剛好，亦不會過甜
看看餐牌，價錢中等，除了單點還有三款多人餐選擇。
點了一份三式拼盤（$68）,先從燻魚，鎮江排骨，五香牛展，鎮江肴肉四選一，再從烤夫，素鵝，拍青瓜和涼拌三絲中四選二。我們選了鎮江骨，烤夫和素鵝：
三拼
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然後是小籠包，$32（5隻），肉汁不夠，但也算不俗。平時的醋總是加入薑絲，這家卻是加薑蓉，未知原因是什麼呢~
小籠包
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可能是同時間有幾枱都叫了同樣的粗炒，炒的份量多了，時間難把握，粗炒滿有燶味，唯一可取之處是不算油膩。
最後，以我吃上海菜必食的豆沙窩餅作結
豆沙窩餅
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