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2024-11-19
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習慣在星期六和家人外出用膳,今日特登去左尖沙咀靠東的漆咸道。今天係打風後的第三日,傍晚又開始落雨,坐巴士到達,直接揀了上海菜的霸王山莊。外觀裝修企理,今日六點零就到達,餐廳地面及樓上都有用餐區。雖然是晚市啱啱開始的時間,但樓下四人坐位已滿,大約有十張枱左右,我哋只好上樓上雅座,樓上也只有八張枱,仲有十人大圓枱。我們選了四座位卡座,座位闊落、乾淨。我們是第一枱上樓上的(自行上了樓上),熱情及儘責的待噟,隨即跟了上嚟,為我哋加位及開茶。打開餐牌,先揀了一個二人餐-,再揀了主餐牌的心機手工菜式-榶醋松子桂魚。套餐先嚟一份開胃涼拌-撈汁繡球菌(鮮雪耳),味道中和又不失開胃小菜之名, 跟住上了兩碗瑤柱海皇羹,份量大,夠四人飲,味道不過不失。滬式濃醬燜桶蠔,味道濃郁,蠔都比較大隻、肥美,啖啖肉,好野味。北京烤鴨,金黃色外皮,熱辣辣餅皮,也很有水準。小籠包皮薄餡鮮而不膩。帶子蛋白炒飯,飯底比較濕,不太粒粒分明,但味道也不錯。最期待既就係自選的榶醋松子桂魚,全部人都好期待,立體桂花魚加上色彩繽紛榶醋松子,已經令我哋好興奮,首先大家都先試試榶醋松子,味道好好,不太酸、不太甜,味到恰到好,再試試魚肉,薄薄
打開餐牌,先揀了一個二人餐-,再揀了主餐牌的心機手工菜式-榶醋松子桂魚。套餐先嚟一份開胃涼拌-撈汁繡球菌(鮮雪耳),味道中和又不失開胃小菜之名, 跟住上了兩碗瑤柱海皇羹,份量大,夠四人飲,味道不過不失。滬式濃醬燜桶蠔,味道濃郁,蠔都比較大隻、肥美,啖啖肉,好野味。北京烤鴨,金黃色外皮,熱辣辣餅皮,也很有水準。小籠包皮薄餡鮮而不膩。帶子蛋白炒飯,飯底比較濕,不太粒粒分明,但味道也不錯。
最期待既就係自選的榶醋松子桂魚,全部人都好期待,立體桂花魚加上色彩繽紛榶醋松子,已經令我哋好興奮,首先大家都先試試榶醋松子,味道好好,不太酸、不太甜,味到恰到好,再試試魚肉,薄薄一層粉槳,一啖就食到魚,加上榶醋松子一齊食,淡淡魚肉,混在一起,味道剛好,唯一美中不足,就是魚肉不太熱,應是一早炸好的。
$249
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題外話/補充資料:
整體來說,環境企理,座位舒適,服務好。
埋單後先知,滿$500送$100現金劵,一個月內有效,下次幫親先可以用,每滿$200可用一張,仲係星期一至日所有時段,主餐牌啱用。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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