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2019-05-17
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一般與朋友聚會，西餐必然是我的首選，但今次突然想試試正宗上海菜。於是，我們一行三人決定到位於上環的「香港老飯店」。「香港老飯店」是一間主打上海菜的中菜館，不但保留懷舊風格，提供正宗上海菜式，而且菜式亦同時迎合我們香港人的口味。餐牌內的菜式選擇很多，有選擇困難的友人本打算直接點選套餐的。最後，我們被附圖的推薦菜式吸引，所以放棄了套餐，選擇了單叫。我們叫了棒棒雞($128)、南翔小籠包($140/10隻)、蔥爆牛肉($120)、乾扁四季豆($108)、醬燒茄子($108)、揚州炒飯($120)及高麗豆沙($60/4個)。棒棒雞 $128即雞絲粉皮，這裡的粉皮比一般吃到的爽滑，望落晶瑩剔透，口感不錯。南翔小籠包 $140/10隻小籠包皮薄餡靚，肉汁多，而且鮮甜美味。蔥爆牛肉 $120很有鑊氣，肉質嫩滑，夠入味。乾扁四季豆$108，醬燒茄子 $108，揚州炒飯 $120四季豆及茄子一上菜便香味撲鼻，令人胃口大開。這兩道菜配揚州炒飯真的是不二之選。高麗豆沙 $60/4個值得推介！看到外表並不大吸引，但原來內裡的豆沙餡不少，而且十分幼滑，甜度適當。十分美味的甜品。不得不提，其實餐牌上是10個的價錢
「香港老飯店」是一間主打上海菜的中菜館，不但保留懷舊風格，提供正宗上海菜式，而且菜式亦同時迎合我們香港人的口味。
餐牌內的菜式選擇很多，有選擇困難的友人本打算直接點選套餐的。最後，我們被附圖的推薦菜式吸引，所以放棄了套餐，選擇了單叫。
我們叫了棒棒雞($128)、南翔小籠包($140/10隻)、蔥爆牛肉($120)、乾扁四季豆($108)、醬燒茄子($108)、揚州炒飯($120)及高麗豆沙($60/4個)。
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棒棒雞 $128
即雞絲粉皮，這裡的粉皮比一般吃到的爽滑，望落晶瑩剔透，口感不錯。
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南翔小籠包 $140/10隻
小籠包皮薄餡靚，肉汁多，而且鮮甜美味。
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蔥爆牛肉 $120
很有鑊氣，肉質嫩滑，夠入味。
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乾扁四季豆$108，醬燒茄子 $108，揚州炒飯 $120
四季豆及茄子一上菜便香味撲鼻，令人胃口大開。這兩道菜配揚州炒飯真的是不二之選。
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高麗豆沙 $60/4個
值得推介！
看到外表並不大吸引，但原來內裡的豆沙餡不少，而且十分幼滑，甜度適當。十分美味的甜品。
不得不提，其實餐牌上是10個的價錢，我們以為一來便要挑戰10個，在有些卻步的情況下，還好服務員溫馨詢問我們是否要3-4個便足夠，救了我們的肚皮。
這個安排真心抵讚！
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