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2019-01-11
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夜晚同同事食飯，同事極力推薦這家上海菜，早幾日已預約夜間時段，用餐時間為1.5小時。我們一行8人，點了6人晚市套餐，其實套餐的小菜都是可以選擇，而且份量充足。前菜的部分，推薦特色鳳尾魚，炸得香脆，少少的甜味帶出鳳尾魚的鮮美。四喜烤麩是上海菜必點的小食，醬汁偏甜，很開胃。 脆皮素鵝很好味喔，皮脆，加上餡料有菇，很爽口。 炒年糕偏重口味，甚有上海特色。沙鍋雲吞雞用料充足，相對清淡，可以飲埋d 湯。 雞湯味濃郁但不肥膩。水煮牛肉，很麻辣，愈辣愈香，很大鍋，里面還有粉絲、芽菜。松鼠桂魚酸酸甜甜，味道很好，但不夠脆口。炒飯不錯，味道剛好，感覺不太油膩和濃味。揚洲獅子頭真的要讚，香濃的肉香，不帶肥膩感。bb 小棠菜也炒的很好，有家常小菜的感覺。整體來說，用餐環境舒適，餐廳的玄米茶很香很好喝，上海菜式稍為改良，味道不算太重太甜，迎合了香港人的口味。 讚！👍🏻聽說，午市也十分抵食，下次再來試一下。
我們一行8人，點了6人晚市套餐，其實套餐的小菜都是可以選擇，而且份量充足。
前菜的部分，推薦特色鳳尾魚，炸得香脆，少少的甜味帶出鳳尾魚的鮮美。
四喜烤麩是上海菜必點的小食，醬汁偏甜，很開胃。
脆皮素鵝很好味喔，皮脆，加上餡料有菇，很爽口。
炒年糕偏重口味，甚有上海特色。
沙鍋雲吞雞用料充足，相對清淡，可以飲埋d 湯。 雞湯味濃郁但不肥膩。
水煮牛肉，很麻辣，愈辣愈香，很大鍋，里面還有粉絲、芽菜。
松鼠桂魚酸酸甜甜，味道很好，但不夠脆口。
炒飯不錯，味道剛好，感覺不太油膩和濃味。
揚洲獅子頭真的要讚，香濃的肉香，不帶肥膩感。
bb 小棠菜也炒的很好，有家常小菜的感覺。
整體來說，用餐環境舒適，餐廳的玄米茶很香很好喝，上海菜式稍為改良，味道不算太重太甜，迎合了香港人的口味。 讚！👍🏻聽說，午市也十分抵食，下次再來試一下。
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