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2024-07-04
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逸龍軒係北角海逸酒店3樓，今晚同家人慶祝生日黎食就好興奮。見到餐廳做緊pomotion既上湯焗龍蝦伊麵$368，就已經非常心動，重點係佢有多種煮法揀。包括上湯焗蒜蓉開邊蒸 薑蔥焗等等..........今次揀咗上湯伊麵系列。原隻龍蝦大大隻，肉質結實新鮮，夠晒足料好食。前菜嗌左粟米墨魚餅同燻蹄兩款都唔錯，幾開胃。另外黃金蝦都做得幾出色，什果沙律黃金海蝦用左咸蛋炸起，金黃嘅顏色做得非常出色。配上生菜加什果既配菜，咸蛋味好正，真係好惹味。脆到連個蝦殼都食到！雜果沙律上面仲有蟹籽特別精緻嘅呢😍濃湯一品豆腐煲，配料豐富，豆腐腩肉等等令到呢個豆腐鍋特別鮮甜。古法扣原隻4頭清湯鮑魚黃玉參$238/位 - 4頭鮑魚勁有咬口，口感彈牙。黃玉參原條上都幾大件，入口滿滿骨膠原，極度養顏，食飯都要隨時補下膠原蛋白嘅呢😘甜品方面以下呢兩款都好好食💁🏻♀️燕窩360牛乳奶凍- 滿滿嘅燕窩鋪喺幼滑奶凍上面，你一定吾可以錯過。桃膠蛋白杏仁茶-杏仁茶味道濃郁，桃膠份量多，杏仁茶飲落勁滑，睇得出比左心機去煮。
見到餐廳做緊pomotion既上湯焗龍蝦伊麵$368，就已經非常心動，重點係佢有多種煮法揀。
包括上湯焗蒜蓉開邊蒸 薑蔥焗等等..........今次揀咗上湯伊麵系列。原隻龍蝦大大隻，肉質結實新鮮，夠晒足料好食。
前菜嗌左粟米墨魚餅同燻蹄兩款都唔錯，幾開胃。
另外黃金蝦都做得幾出色，什果沙律黃金海蝦用左咸蛋炸起，金黃嘅顏色做得非常出色。
配上生菜加什果既配菜，咸蛋味好正，真係好惹味。脆到連個蝦殼都食到！雜果沙律上面仲有蟹籽特別精緻嘅呢😍
濃湯一品豆腐煲，配料豐富，豆腐腩肉等等令到呢個豆腐鍋特別鮮甜。
古法扣原隻4頭清湯鮑魚黃玉參$238/位 -
4頭鮑魚勁有咬口，口感彈牙。黃玉參原條上都幾大件，入口滿滿骨膠原，
極度養顏，食飯都要隨時補下膠原蛋白嘅呢😘甜品方面以下呢兩款都好好食💁🏻♀️
燕窩360牛乳奶凍- 滿滿嘅燕窩鋪喺幼滑奶凍上面，你一定吾可以錯過。
桃膠蛋白杏仁茶-杏仁茶味道濃郁，桃膠份量多，杏仁茶飲落勁滑，睇得出比左心機去煮。
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