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2023-03-25
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｛Honji｝上環浪漫氛圍日式Fusion菜.位置上環與西營盤之間的高級日式餐廳也是Pirata Group旗下餐廳～燈光昏暗 環境很有格調～很適合慶生、週年紀念等的特別日子♡所以今次就約朋友一起互相慶生∩(´∀｀∩).｜ 𝙎𝙀𝙏 𝙈𝙀𝙉𝙐- 𝙏𝙝𝙚 𝘿𝙧𝙚𝙖𝙢𝙚𝙧 ｜$680 ppl.✽整體好味指數：★★★★/5.𓄺 前菜 𓄺 .✎ Edamame (Sea salt) 海鹽枝豆 正正常常 幾新鮮.✎ Spinach (Chilled sesame sauce, pickled mustard seed)麻醬菠菜 食前Staff建議將2樣撈勻食會更好吃.✎ Corn Tempura (Japanese Saffron) *單點炸粒粒粟米🌽 幾好食～ .✎ Hamachi (Sliced yellowtail, yuzu-soy, pickled plum)油甘魚刺身 配柚子醋 好Fresh!! .✎ Tuna Tartare 因為我不吃牛 原來的牛肉他他改了吞拿魚他他同樣新鮮甜美 配炸紫蘇葉 好吃～.✎ Sushi & sashimi有三種魚的壽司和刺身：三文魚、吞拿魚和油甘魚
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位置上環與西營盤之間的高級日式餐廳
也是Pirata Group旗下餐廳～
燈光昏暗 環境很有格調～
很適合慶生、週年紀念等的特別日子♡
所以今次就約朋友一起互相慶生∩(´∀｀∩)
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｜ 𝙎𝙀𝙏 𝙈𝙀𝙉𝙐- 𝙏𝙝𝙚 𝘿𝙧𝙚𝙖𝙢𝙚𝙧 ｜$680 ppl.
✽整體好味指數：★★★★/5
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𓄺 前菜 𓄺
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Edamame (Sea salt)
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✎ Edamame (Sea salt)
海鹽枝豆 正正常常 幾新鮮
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Starter
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✎ Spinach (Chilled sesame sauce, pickled mustard seed)
麻醬菠菜 食前Staff建議將2樣撈勻食會更好吃
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✎ Corn Tempura (Japanese Saffron) *單點
炸粒粒粟米🌽 幾好食～
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✎ Hamachi (Sliced yellowtail, yuzu-soy, pickled plum)
油甘魚刺身 配柚子醋 好Fresh!!
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✎ Tuna Tartare
因為我不吃牛 原來的牛肉他他改了吞拿魚他他
同樣新鮮甜美 配炸紫蘇葉 好吃～
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Sushi & sashimi
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✎ Sushi & sashimi
有三種魚的壽司和刺身：
三文魚、吞拿魚和油甘魚 正常發揮
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𓄺 主菜 𓄺
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海鹽三文魚頭
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✎ 海鹽三文魚頭
好大個魚頭 肉質嫩滑
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Takana Fried Rice
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✎ Takana Fried Rice
炒飯正路 份量幾大份
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✎ Dreamer Tempura
蔬果天婦羅炸得鬆脆 唔會好油膩
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𓄺 甜品 𓄺
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Matcha lava
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✎ Matcha lava (Roasted white chocolate. vanilla ice-cream. soba cracker)
全場最開心嘅Moment!
因為Staff會點蠟燭 同影即影即有☆
心太軟同平常嘅唔同 外皮薄 軟身
抹茶流心醬唔甜 配埋雲呢拿雪糕一齊食 Yumyum
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𓄺 飲品 𓄺 *單點
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✎ Kikusaki Umeshu 50ml $78
✎ нот Rikyubai Carafe 180ml $198
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｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜
⚐ Honjo
地址： 上環皇后大道西77-91號1樓
人均消費：HK$1,052 (2ppl) w/ 10% Service Charge
回訪指數：🤤🤤🤤🤤/5
環境舒適：🪑🪑🪑🪑/5
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