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2025-02-05
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今日嚟到上環 An Choi,試咗幾款推介菜式,環境走簡約越南風,坐得幾舒服。🍽️ Bánh Mì Heo Quay (燒豬肉法包) 外皮酥脆,豬肉帶少少焦香,配埋醃菜有層次感,但肉質可以再多汁啲會更好。🥖 Phở Bò (越式牛肉粉) 湯底清甜,有淡淡香草味,牛肉片薄身嫩滑,算係穩陣之作。🍜 Cà Ri Gà (越式雞肉咖喱) 味道算濃郁,椰香同香料味融合得唔錯,但未至於驚喜。✨ Bánh Cuốn Tôm (蝦肉越南腸粉) 反而幾特別,腸粉口感煙韌帶Q,蝦肉鮮甜,配埋魚露醬汁幾開胃。🦐 飲品方面試咗兩杯 雞尾酒,水準中規中矩,冇特別出彩。🍸 整體嚟講,越南小食類比較出色,係一間適合 輕鬆聚會、試試越式風味 嘅餐廳!
燒豬肉法包
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