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2022-06-07
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鈴 • 鮨刃 Suzu - Lunch Omakase ($880)🥃自家製梅酒係浸左一年既南高梅梅酒 味道非常豐富 香甜✨先付- 螢光魷魚配藍莓汁魷魚肥美鮮甜,同平時既魷魚唔同,好多膏- 靜岡縣水果蕃茄 無花果配南瓜蓉好清新 可以清清剛才既濃味魷魚-水雲溏心帶子係海藻加上輕輕灸過既帶子,好開胃✨蒸物蜆肉茶碗蒸有蜆肉 雞肉 冬菇,蛋香味濃 而且好滑✨當造刺身5款-間八：捲著酸汁啫喱 都㡬夾-赤貝：爽口新鮮-深海池魚： 厚切肥美-梭子魚：配紫蘇花 味道唔錯-太刀 魚 ：經火灸, 有香濃既木煙燻味 突出濃鬱魚味✨一品料理山椒汁燒地雞：非常喜愛呢個山椒汁,雞肉嫰滑多汁,同個醬汁融合得好好✨時令壽司7件-象拔蚌-雞魚-牡丹蝦-北海道赤海膽-赤鯥-中拖羅-鯖魚每一作壽司都好唔錯,食材新鮮 賣相精緻✨汁物 - 麵豉湯✨最後有杯香濃既宇治抹茶,清清口腔✨芝士雪糕第一次食芝士雪糕 味道唔錯 鹹鹹地 幾特別
Suzu - Lunch Omakase ($880)
🥃自家製梅酒
係浸左一年既南高梅梅酒
味道非常豐富 香甜
✨先付
- 螢光魷魚配藍莓汁
魷魚肥美鮮甜,同平時既魷魚唔同,好多膏
- 靜岡縣水果蕃茄 無花果配南瓜蓉
好清新 可以清清剛才既濃味魷魚
-水雲溏心帶子
係海藻加上輕輕灸過既帶子,好開胃
✨蒸物
蜆肉茶碗蒸
有蜆肉 雞肉 冬菇,蛋香味濃 而且好滑
✨當造刺身5款
-間八：捲著酸汁啫喱 都㡬夾
-赤貝：爽口新鮮
-深海池魚： 厚切肥美
-梭子魚：配紫蘇花 味道唔錯
-太刀 魚 ：經火灸, 有香濃既木煙燻味 突出濃鬱魚味
✨一品料理
山椒汁燒地雞：
非常喜愛呢個山椒汁,雞肉嫰滑多汁,同個醬汁融合得好好
✨時令壽司7件
-象拔蚌
-雞魚
-牡丹蝦
-北海道赤海膽
-赤鯥
-中拖羅
-鯖魚
每一作壽司都好唔錯,食材新鮮 賣相精緻
✨汁物 - 麵豉湯
✨最後有杯香濃既宇治抹茶,清清口腔
✨芝士雪糕
第一次食芝士雪糕 味道唔錯 鹹鹹地 幾特別
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