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2024-05-06
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🇭🇰上环｜意外发现性价比超高的意大利菜！Bianco & Rosso是全港首家以苦艾酒Vermouth为主题的餐厅！如果喜欢香艾的朋友千万不要错过了！听说非常出色！Bianco & Rosso在意大利语🇮🇹表示“白色与红色”正好和餐厅整体装潢色调互相呼应！店内的挂画配以酒红色的涂鸦字，复古典雅又不失趣味，让人瞬间回到欧洲街头感觉。餐厅位于人气老店九记牛腩旁边！落地玻璃窗除了能看到郁郁葱葱的树荫，还能看到隔离排队的人潮！和小姐妹周末来约会都觉得性价比太高了！拍照📸️也很出片 推荐推荐！我们点了Chef five-course Tasting Menu每人可以选一款面包、前菜、意粉/意大利饭、主菜和甜品。居然只要💰598/位！Starters 🌟21-day dry aged beef tartare我很喜歡道牛肉tata，21天干熟成的牛肉很新鲜细腻～配上生鸡蛋和蛋黄酱大满足🌟Puglia Burrata卖相确实很棒！色彩缤纷的意大利番茄酸甜开胃，再搭配上忌廉般香滑的芝士，开胃醒神。接下来上的两份碳水直接让我惊艳！Pasta🍝🌟Home-made truffle ravioli黑松露味道非
🇭🇰上环｜意外发现性价比超高的意大利菜！
Bianco & Rosso是全港首家以苦艾酒Vermouth为主题的餐厅！如果喜欢香艾的朋友千万不要错过了！听说非常出色！
Bianco & Rosso在意大利语🇮🇹表示“白色与红色”正好和餐厅整体装潢色调互相呼应！店内的挂画配以酒红色的涂鸦字，复古典雅又不失趣味，让人瞬间回到欧洲街头感觉。
餐厅位于人气老店九记牛腩旁边！落地玻璃窗除了能看到郁郁葱葱的树荫，还能看到隔离排队的人潮！
和小姐妹周末来约会都觉得性价比太高了！
拍照📸️也很出片 推荐推荐！
我们点了Chef five-course Tasting Menu
每人可以选一款面包、前菜、意粉/意大利饭、主菜和甜品。居然只要💰598/位！
Starters
🌟21-day dry aged beef tartare
我很喜歡道牛肉tata，21天干熟成的牛肉很新鲜细腻～配上生鸡蛋和蛋黄酱大满足
🌟Puglia Burrata
卖相确实很棒！色彩缤纷的意大利番茄酸甜开胃，再搭配上忌廉般香滑的芝士，开胃醒神。
接下来上的两份碳水直接让我惊艳！
Pasta🍝
🌟Home-made truffle ravioli
黑松露味道非常浓郁！一点都不腻！两个人不知不觉就光盘了！
🌟Butter lobster tagliatelle
这份是细面！龙虾🦞肉质Q弹配上龙虾酱绝绝子！
今日份最硬招牌菜还有它！
Main Course
🌟Black Angus Beef Rib-Eye
炭烤安格斯🥩牛扒！肉质软嫩～油脂丰富！炭烤后的香味提升了整个牛扒的风味～食肉者的首选！连我忍不住都多吃了几块！
Dessert🍮
最后甜品的环节当然少不了提拉米苏和cheesecake！松软的蛋糕、浓郁的咖啡香气都甜而不腻！
非常推荐最近来香港🇭🇰玩的宝子们！
餐厅每周三还有特别优惠活动！可以免开瓶费自带一瓶酒！酒鬼们冲！
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