睿居酒屋 (已結業)

在日劇中，上班族在下班後都喜歡去居酒屋聚聚，而主角們常去的那家居酒屋，必定是巷弄中的一家暖心小店，而親切的店員在客人走進餐廳時都會即時打招呼。想不到在不能出國的情況下，在香港也能體驗日劇中主角們的日常。睿 居酒屋位於文青小區大坑，在安庶庇街走著走著，便會看到門前放滿綠植的小店。店面的一木一植一裝飾都充滿日式風情，穿過掛布後映入眼前的是如日劇中的居酒屋，有吧位，也有正常2-4人座。店家提供的餐點亦如日本居酒屋般豐富，選擇從刺身、壽司、串燒以至熟食一應俱全，所以真的非常適合下班後來放鬆，又或是舉辦女子會！◽️凍日本高糖蕃茄配柚子蕃茄清清甜甜的，搭配微酸的柚子汁非常開胃，是一道簡單卻有驚喜的前菜！◽️軍艦三貫海膽鮮甜兼且Creamy，而松葉蟹軍艦也鮮味十足，我們忍不住又Encore了一次！◽️深海池魚薄切非常Instagrammable的一道刺身！綠色蔥花與紫色小花鋪在刺身上已讓人食指大動，薄切的魚片清甜不腥，推薦喔！◽️照燒法國鵝肝鵝肝配水果醬吃得多，這還是第一次吃法國鵝肝配燒醬的組合，與吐司一起吃非常惹味！鵝肝的肥美配上咸咸甜甜的燒醬，讓人忍不住一口接一口！◽️西京燒銀雪魚西京燒跟銀雪魚永遠是絕配