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2023-08-09
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今日lunch特登去銅鑼灣搵friend食飯,我話想食日本野,於是佢就帶咗我黎呢間居酒屋~*壽司定食 $128一共有六件壽司+湯烏冬,今日嘅壽司有左口魚裙邊、油甘魚、三文魚、帶子、吞拿魚、魷魚。食材全部都好新鮮!個人最愛係帶子同埋吞拿魚~帶子超鮮甜好軟嫩,吞拿魚肉質細膩,油脂滿滿🤤湯烏冬用嘅應該係稻庭烏冬,好彈牙,湯底係日式鰹魚湯味~*柚子胡椒雞扒定食 $68配前菜+鹹菜+麵豉湯🍲雞扒外皮煎得好香脆,肉質好嫩,配上柚子汁嘅微酸,令到雞扒冇咁油膩,送飯一流!
*壽司定食 $128
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一共有六件壽司+湯烏冬,今日嘅壽司有左口魚裙邊、油甘魚、三文魚、帶子、吞拿魚、魷魚。食材全部都好新鮮!個人最愛係帶子同埋吞拿魚~帶子超鮮甜好軟嫩,吞拿魚肉質細膩,油脂滿滿🤤湯烏冬用嘅應該係稻庭烏冬,好彈牙,湯底係日式鰹魚湯味~
*柚子胡椒雞扒定食 $68
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配前菜+鹹菜+麵豉湯🍲雞扒外皮煎得好香脆,肉質好嫩,配上柚子汁嘅微酸,令到雞扒冇咁油膩,送飯一流!
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