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2021-12-02
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北海刺身丼($118),七款食材鋪滿住整個飯,每款食材都鮮味十足,好鮮甜,帶子好大隻咬落軟綿綿得黎帶少少爽口,海膽味道濃郁一直停留在口腔內,三文魚籽配飯一齊食,在口裏爆開果種滿足感實在難以形容。上壽司盛合($138),有七款壽司,包括赤身、油金魚、帶子、赤貝、魷魚、牡丹蝦、海膽,同樣選用優質食材,牡丹蝦係我至愛,越黏口感覺我越鐘意,油金魚油份最多,每食一口魚油既香味就散發在口腔。雲糖壽喜鍋(安格斯牛小排)($188),壽喜鍋加左棉花糖,就好雲一樣咁靚,亦可以令湯底甜味更加突出,配菜豐富,豆腐好滑,粉絲吸晒湯汁既味道,另一主角係安格斯牛小排,共有10塊,每塊都超過手掌咁長,肉質爽口彈牙,邊位帶有脂肪,牛味香濃,配有日式胡麻醬和生蛋兩款汁,沾滿生蛋汁既牛肉更加滑。
北海刺身丼
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上壽司盛合($138),有七款壽司,包括赤身、油金魚、帶子、赤貝、魷魚、牡丹蝦、海膽,同樣選用優質食材,牡丹蝦係我至愛,越黏口感覺我越鐘意,油金魚油份最多,每食一口魚油既香味就散發在口腔。
上壽司盛合
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雲糖壽喜鍋(安格斯牛小排)($188),壽喜鍋加左棉花糖,就好雲一樣咁靚,亦可以令湯底甜味更加突出,配菜豐富,豆腐好滑,粉絲吸晒湯汁既味道,另一主角係安格斯牛小排,共有10塊,每塊都超過手掌咁長,肉質爽口彈牙,邊位帶有脂肪,牛味香濃,配有日式胡麻醬和生蛋兩款汁,沾滿生蛋汁既牛肉更加滑。
雲糖壽喜鍋
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