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2020-01-05
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今日收工去左上環食越南野,原本唔係好好越南野既我，經過今晚之後完全改觀。坐低打開meun就見到佢標榜冇味精，仲諗住D食物同湯底會比較淡味，但食落出乎意料之外好夠味!!我同男朋友兩個人叫咗兩個河粉，一個小食同兩杯飲品老ME招牌蟹肉紅河粉 HKD88原本以為紅河粉係一隻紅色嘅河粉，原來紅河係北越既一個地方名。以前去食越南河食嚟食嚟去都係雞翼豬扒。但係今次竟然見到有蟹揀，諗都冇諗即刻揀咗呢個，試第一啖湯既時候，已經有陣陣蟹香味，原來係加左自家祕制蟹膏油。當你食粉麵既時候，湯順著粉麵入口，令到每一啖粉麵都有蟹味，豆卜亦吸晒湯既鮮味，咬落去嘅時候啲汁係個口到爆出黎，真係必試牛坑腩雞絲PHO HKD88牛坑腩同雞絲又係一個幾夾既組合。牛坑腩切成薄片，有牛味得嚟又十分爽口，而雞絲質地嫩滑，再加上順滑既越南河粉，都係一個唔錯既選擇。小食拼盤 HKD78小食拼盤包括普通扎肉，炸扎肉，手工春卷同香炸假蔞葉肉卷，全部款都好好味，店主仲話我哋知扎肉係由越南運過嚟既，勁有誠意其中手工春卷同香炸假蔞葉肉卷2款都炸得香脆，春卷更加係店鋪親手包，唔係將啲雪藏春卷炸熟就上枱，而且用料十足，充滿越南風味。而香炸假蔞葉肉卷
老ME招牌蟹肉紅河粉 HKD88
原本以為紅河粉係一隻紅色嘅河粉，原來紅河係北越既一個地方名。以前去食越南河食嚟食嚟去都係雞翼豬扒。但係今次竟然見到有蟹揀，諗都冇諗即刻揀咗呢個，試第一啖湯既時候，已經有陣陣蟹香味，原來係加左自家祕制蟹膏油。當你食粉麵既時候，湯順著粉麵入口，令到每一啖粉麵都有蟹味，豆卜亦吸晒湯既鮮味，咬落去嘅時候啲汁係個口到爆出黎，真係必試
牛坑腩雞絲PHO HKD88
牛坑腩同雞絲又係一個幾夾既組合。牛坑腩切成薄片，有牛味得嚟又十分爽口，而雞絲質地嫩滑，再加上順滑既越南河粉，都係一個唔錯既選擇。
小食拼盤 HKD78
小食拼盤包括普通扎肉，炸扎肉，手工春卷同香炸假蔞葉肉卷，全部款都好好味，店主仲話我哋知扎肉係由越南運過嚟既，勁有誠意其中手工春卷同香炸假蔞葉肉卷2款都炸得香脆，春卷更加係店鋪親手包，唔係將啲雪藏春卷炸熟就上枱，而且用料十足，充滿越南風味。
而香炸假蔞葉肉卷係我哋聽都未聽過既菜式，店主話外層用嚟包住豬肉既假蔞葉係特別由越南運來，炸過後質地有D似紫菜，而豬肉軟軟既口感，整體外脆內軟，非常特別
椰青 HKD28
餐牌上面唔洗30蚊既椰青，本來諗住係一杯椰青水，點知原來係成個椰子上，仲要勁厚椰子肉超級甜，性價比極高！
凍奶茶 HKD25
一杯充滿越南風味既奶茶，同平時飲到既港式奶茶確有分別，茶味比較濃，喜歡茶味比較重既朋友可以一試
但呢到最吸引人嘅唔止係食物！
重係小店獨有既人情味
我地無意中偷聽到店主同隔離枱一對夫婦嘅對話(真係無心XD)
聽到店主話佢哋呢間鋪頭係家族式經營，而開越南餐廳主要係想幫媽媽完成心願💫
想大家喺香港都可以食到北越媽媽嘅地道美食，超級溫馨嘅理念。
而且店主對每一位客人都超級用心，係連鎖店搵唔到嘅人情味
會同客人傾吓計問吓意見，亦都有同我地介紹返我哋order嘅食物有咩材料同特色
唯一覺得不足嘅係由於係新店開業選擇唔係話超級多，期待生意上左軌道之後會研發多啲菜式
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