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2024-05-14
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今日嚟上環搵朋友食飯，佢推薦去呢間餐廳食，佢話聽講餐廳是自家製品牌，所有點心現場即點即做，手作點心，都好難得，因為好多餐廳都係中央工場送過嚟，所以一於跟地膽去搵食♥️🥢豉油王煎焗南非鮑魚- 食落去已經覺得好香口，熱辣辣，豉油味好香濃，側邊嘅蔥花配合帶出海鮮嘅鮮味，火候啱啱好唔會太硬，估唔到午市可以食鮑魚咁好😜🥢叉燒燒肉- 不愧係專注傳統廣東酒樓，出品嘅燒肉同叉燒質素有返咁上下👍🏻蜜汁叉燒半肥瘦，質感好好，燒肉最重要個皮超得好脆，亦都唔會有陣豬除(你懂得🥹)，呢個我哋爭住食👍🏻💕🥢香芒蝦球- 呢個絕對見到餐廳嘅創意，香芒蝦球面頭有花生點綴，口感十足👍🏻炸過既蝦球保持住鮮蝦嘅質感，配合香甜嘅芒果汁，惹味🥢意大利黑醋豬柳-一個火候好夠，意大利黑醋酸酸甜甜，豬柳炸粉夠薄夠脆好好味，配合三色椒炒，火候十足。🥢南瓜海皇菜苗-呢個又係好有新意，海皇即係鮮蝦同埋帶子，啲菜苗都好鮮嫩，清清地，啱晒夏天嘅感覺呢餐飯食完覺得餐廳嘅餐牌真係好有心，原來師傅曾就職於日本東京富麗華多年，回港後在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管，唔怪得我哋食嘅菜都唔係非常傳統嗰隻😋
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🥢豉油王煎焗南非鮑魚- 食落去已經覺得好香口，熱辣辣，豉油味好香濃，側邊嘅蔥花配合帶出海鮮嘅鮮味，火候啱啱好唔會太硬，估唔到午市可以食鮑魚咁好😜
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🥢叉燒燒肉- 不愧係專注傳統廣東酒樓，出品嘅燒肉同叉燒質素有返咁上下👍🏻蜜汁叉燒半肥瘦，質感好好，燒肉最重要個皮超得好脆，亦都唔會有陣豬除(你懂得🥹)，呢個我哋爭住食👍🏻💕
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🥢香芒蝦球- 呢個絕對見到餐廳嘅創意，香芒蝦球面頭有花生點綴，口感十足👍🏻炸過既蝦球保持住鮮蝦嘅質感，配合香甜嘅芒果汁，惹味
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🥢意大利黑醋豬柳-一個火候好夠，意大利黑醋酸酸甜甜，豬柳炸粉夠薄夠脆好好味，配合三色椒炒，火候十足。
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🥢南瓜海皇菜苗-呢個又係好有新意，海皇即係鮮蝦同埋帶子，啲菜苗都好鮮嫩，清清地，啱晒夏天嘅感覺
呢餐飯食完覺得餐廳嘅餐牌真係好有心，原來師傅曾就職於日本東京富麗華多年，回港後在多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管，唔怪得我哋食嘅菜都唔係非常傳統嗰隻😋
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