La Postre (已結業)

有一種病叫「裝文青病」， 每次放假我都會帶著相機去尋找一些具特色的Cafe，拍拍照、Hea一天。 上環是我其中一個愛拍攝的地點， 今次來到西班牙餐廳La Postre，它是一間以西方懷舊的風情為主題的餐廳。 連牆上的裝飾和吊燈也很有特色， 牆上貼滿了膠唱片。 Menu: 首先上枱的是飲品 雜莓奶昔 雜莓奶昔是用藍莓、士多啤梨、覆盆子再加上奶酪打成的。 超推薦大家飲這個雜莓奶昔，不但好喝而且對身體很好。 雜莓所含的天然色素有很強的抗氧化能力， 可有效減低自由基對付體內細胞及基因的傷害。 柚子沙冰 天氣太熱了，朋友忍不住點了柚子沙冰。 柚子令平平無奇的沙冰變得特別，酸酸甜甜味道清新。 前菜 油浸沙甸魚多士 餐廳用上優質的沙甸魚罐頭，魚肉結實無腥味，幼嫩清淡。 其實沙甸魚罐頭在西班牙十分有名， 首先把沙甸魚去頭、去內臟、煮熟後浸橄欖油、入罐，做法多年不變。 烘得脆卜卜的多士上放上沙甸魚，口感一流。 西班牙豬手 $388 這個西班牙豬手跟我們平日吃的德國豬手很不同， 德國豬手通常燒得好乾好咸，但係西班牙豬手皮脆肉嫩， 重點是醬汁好特別令豬手的味道更突出。