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2021-04-29
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呢間位於上環嘅咖啡店喺西營盤都有分店㗎。同西營盤店一樣裝潢係以藍色為主。以空間嚟講新店比舊店大得多，座位佈滿上下兩層，而且地下室外位置係Pet friendly，帶埋寵物去飲咖啡及進食絕對冇問題！位置喺港鐵上環站出口隔離，都幾方便。店舖以售賣咖啡為主，所用嘅咖啡豆全部都係店主精心挑選，由多個國家例如尼加拉瓜、哥倫比亞等運來香港。除了咖啡亦有輕食及甜品提供。到訪當日原本諗住飲杯咖啡食件pastry 就算。點知見到啲特色甜品幾吸引於是又試吓。▫️紅豆抹茶蛋糕配鮮奶布甸 (HKD98) - 紅豆抹茶慕絲蛋糕、抹茶雪糕、朱古力布朗尼，配雲呢拿鮮奶布甸。牛奶布甸香滑，上面淋咗日本紅豆醬，同牛奶嘅味道都幾夾。用抹茶跟紅豆整嘅慕絲蛋糕比例啱啱好，口感豐富有層次。▫️芝士菠菜酥 (HKD37) -店內另一人氣食品。菠菜酥餡料豐富，外表鬆脆，一點油膩感都冇。▫️Marshmallow latte (HKD42) -喺店員推介吓試咗呢款咖啡。 一杯熱latte上面舖滿細細粒嘅棉花糖，等啲棉花糖慢慢融入杯latte後先飲，有棉花糖帶來嘅甜味但又唔會完全蓋過咖啡味！▫️Ice drip (HKD49) - 一杯看似簡
店舖以售賣咖啡為主，所用嘅咖啡豆全部都係店主精心挑選，由多個國家例如尼加拉瓜、哥倫比亞等運來香港。除了咖啡亦有輕食及甜品提供。
到訪當日原本諗住飲杯咖啡食件pastry 就算。點知見到啲特色甜品幾吸引於是又試吓。
▫️紅豆抹茶蛋糕配鮮奶布甸 (HKD98) - 紅豆抹茶慕絲蛋糕、抹茶雪糕、朱古力布朗尼，配雲呢拿鮮奶布甸。牛奶布甸香滑，上面淋咗日本紅豆醬，同牛奶嘅味道都幾夾。用抹茶跟紅豆整嘅慕絲蛋糕比例啱啱好，口感豐富有層次。
▫️芝士菠菜酥 (HKD37) -店內另一人氣食品。菠菜酥餡料豐富，外表鬆脆，一點油膩感都冇。
▫️Marshmallow latte (HKD42) -喺店員推介吓試咗呢款咖啡。 一杯熱latte上面舖滿細細粒嘅棉花糖，等啲棉花糖慢慢融入杯latte後先飲，有棉花糖帶來嘅甜味但又唔會完全蓋過咖啡味！
▫️Ice drip (HKD49) - 一杯看似簡單簡嘅ice drip其實製作過程都幾複雜, 要用高質咖啡豆來製作先可以凸顯味道。
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