LeeLaksa

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回娘家，帶兩老食下午茶，選了新加坡Lee Laksa。坐得舒服，服務殷勤，選擇又多。我們3個人叫了4個茶餐，加一後只是二百多元，下午茶餐份量不少，送飲品，相當抵食。新加坡喇沙（$62）喇沙湯底用新鮮椰汁及香料熬製，濃郁惹味。搭配新加坡魚片條和魚蛋、醣心蛋、豆卜、蝦片和很多炸乾蔥，口感豐富。米線粗身帶少許煙韌，加點酸桔仔汁及辣醬更美味。海南雞飯（$68）海南雞份量不少，雞肉嫩滑，油飯有淡淡的薑黃味，最重要是入口唔會好油。巴東牛肉配米飯（$56）牛肉燉得軟爛入味，香濃滋味，旁邊的魚乾和花生也很可口，這個配搭是名副其實的白飯殺手。牛油果五色米紙卷（$56）牛油果、紫椰菜、紅蘿蔔、青瓜，純素之選，清新健康，色彩繽紛。蘸芒果汁更加開胃。我媽媽特別喜歡這個菜。四個餐就有四杯飲品，我們重覆點了馬來拉茶和桔仔話梅水兩款。拉茶雖不見起泡但都幾有茶味；桔仔話梅水夠濃夠味，飲完加清水飲多杯也可以。