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2022-10-05
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0+3係咪plan咗去睇富士山啦？🥹前哨戰：和風定食x 山系甜品✨ 開張hit到而家 平日午飯尚可輕鬆walk-in 🍮Relieve Caramel Pudding💰HKD68 (Rating: 7.3/10)幾鍾意表面放雪糕 唔係cream😁不過粒🍒就bye😂👋布甸本身我覺得都幾滑 方向正確 不過焦糖可以更濃苦 🗻Hojicha Mochi Chiffon Mountain💰HKD68 (Rating: 7/10)
打卡之選🗻蛋糕體偏向磅蛋糕質感 但冇咁粉 唔會太甜 裏面有少量mochi同頂部有點焙茶醬 茶醬茶味出 可以更多 因為蛋糕本身就冇咩茶味
🍠Purple Sweet Potato Croquette💰HKD68 (Rating: 8/10)出乎意料地好👍以為會似冷凍薯餅 但裏面除咗有咬感嘅紫薯泥 仲有原粒栗子 味道天然甜 賣相唔錯好大塊😂
🐟All Day Set: Pan-fried Salmon Fillet💰HKD168 (Rating: 7.4/10)
定食內附茶碗蒸 漬物 湯同米飯（加咗 $12轉蕎麥麵）煎三文魚扒如我地所料 係安全選擇 食落新鮮唔乾 肉質滑
🍮Relieve Caramel Pudding💰HKD68 (Rating: 7.3/10)
幾鍾意表面放雪糕 唔係cream😁不過粒🍒就bye😂👋布甸本身我覺得都幾滑 方向正確 不過焦糖可以更濃苦
🗻Hojicha Mochi Chiffon Mountain💰HKD68 (Rating: 7/10) 打卡之選🗻蛋糕體偏向磅蛋糕質感 但冇咁粉 唔會太甜 裏面有少量mochi同頂部有點焙茶醬 茶醬茶味出 可以更多 因為蛋糕本身就冇咩茶味
🍠Purple Sweet Potato Croquette💰HKD68 (Rating: 8/10)出乎意料地好👍以為會似冷凍薯餅 但裏面除咗有咬感嘅紫薯泥 仲有原粒栗子 味道天然甜 賣相唔錯好大塊😂
🐟All Day Set: Pan-fried Salmon Fillet💰HKD168 (Rating: 7.4/10)
定食內附茶碗蒸 漬物 湯同米飯（加咗 $12轉蕎麥麵）煎三文魚扒如我地所料 係安全選擇 食落新鮮唔乾 肉質滑 茶碗蒸偏淡 蕎麥麵幾大碗 調味恰當 
整體而言 到訪的話 連環境同榻榻米會覺得幾chill😆食物質素ok 但唔算特別好食
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