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2024-02-25
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餐廳燈光溫暖,真係好有日式居酒屋嘅感覺。餐牌上面嘅食物種類好多。前菜、串燒、主食、烏冬拉麵都有。明太子玉子燒呢個係個人最推介嘅一道菜,首先佢哋玉子整得好軟滑,再配上微微辛辣嘅明太子,佢哋配搭得好好,味道均衡。日本清酒煮蛤蜊佢既蜆肉份量都幾多,仲要每一隻蜆都大大隻,肉質新鮮飽滿。塩燒北海道花魚一夜干魚既肉質細緻緊實,佢唔需要太多嘅調味料,魚肉鮮味加上陣陣鹹香味,鮮味十足。汁燒法國螺呢隻法國螺大大粒,影相打卡都好靚,而佢嘅調味唔會太濃郁,唔會話搶過本身螺肉嘅鮮味。溫泉蛋牛肉湯烏冬佢嘅牛肉片份量都幾多,烏冬煙韌彈牙,凍凍地食真係暖笠笠。焦糖燒菠蘿每次見到都會忍唔住嗌嘅燒菠蘿,但佢仲要用埋焦糖,出邊會有脆脆地嘅焦糖味道, 好食~
明太子玉子燒
呢個係個人最推介嘅一道菜,首先佢哋玉子整得好軟滑,再配上微微辛辣嘅明太子,佢哋配搭得好好,味道均衡。
日本清酒煮蛤蜊
佢既蜆肉份量都幾多,仲要每一隻蜆都大大隻,肉質新鮮飽滿。
塩燒北海道花魚一夜干
魚既肉質細緻緊實,佢唔需要太多嘅調味料,魚肉鮮味加上陣陣鹹香味,鮮味十足。
汁燒法國螺
呢隻法國螺大大粒,影相打卡都好靚,而佢嘅調味唔會太濃郁,唔會話搶過本身螺肉嘅鮮味。
溫泉蛋牛肉湯烏冬
佢嘅牛肉片份量都幾多,烏冬煙韌彈牙,凍凍地食真係暖笠笠。
焦糖燒菠蘿
每次見到都會忍唔住嗌嘅燒菠蘿,但佢仲要用埋焦糖,出邊會有脆脆地嘅焦糖味道, 好食~
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