湯品 (已結業)

有好幾個朋友來過之後讚好，而且餐廳還是米芝蓮推介，剛巧今天得到了到附近工作的機會，工作完畢後便立即獨自去嚐嚐！餐廳有兩層，有舒適家居感，我選擇坐在上層閣樓，前排高座更可以看到樓下，立即多了點時尚感。餐單中有6款湯品選擇，有濃燉湯和清燉湯各三款，每款都有餐牌詳細介紹功效，真的好好用。心大心細之際店員主動提供意見，其在太好！女生原來不適宜喝蟲草花，真是長知識！還建議我選喝清潤一點的清燉湯，當中的「特惠推介 $36」，因為是日的靚湯是「茶樹菇+甘荀絲+雲耳絲」，淨看功效介紹已經很吸引！另外還點了《海蜇醉雞翼 $18》和《健康紅米飯 $6》。湯很足料，清燉湯比較清潤，而且味道香郁清甜，熱度十足，很滋潤的感覺！聽到食客大讚其豬軟骨很美味，但奈何我不吃紅肉，所以只點了海蜇醉雞翼。雞翼很有酒香很入味，海蜇爽口。紅米飯我要了「少飯」。紅米算多，白米的口感亦粒粒分明，嫌乾身 的話可拌湯吃。