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2023-08-05
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燒和牛他他丼飯$348/六道菜宮崎A4和牛壽喜燒$388/六道菜好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️推介原因：姐姐從英國返香港，跟她見見面，吃好點。去了上環這間日本菜餐廳吃午餐。餐廳的Omakase Lunch 好抵，有些只要百多元就可吃到4道菜。我們點了兩款六道菜寶藏料理。第一道菜是配有和風沙律汁的南瓜野菜沙律🥗。擺碟好看，份量比想像中多。原本以為六道菜的沙律只會有醬油碟般大的沙律，沒想過是那麼大碟，開始擔心點六道菜會否過多。第二道菜是刺身。有2片魚生及1隻我最愛的牡丹蝦🦐。刺身新鮮，牡丹蝦有好多蝦膏。第三道菜是松露溫泉蛋🥚。溫泉蛋及黑松露炒蛋都吃過多次。不過這是第一次吃到松露溫泉蛋，出奇地夾！浸著溫泉蛋的日式醬油不會過咸，反而有點鮮味，我把醬油跟溫泉蛋都一併吞下。第四道菜是鮮味十足的大和蜆味噌湯🥣。味噌湯好吃不膩，口感順滑，湯汁濃郁。蜆肉乾淨，沒有沙。第五道菜就是主菜，燒和牛他他丼飯和宮崎A4和牛壽喜燒。燒和牛他他嫩而不韌，口感豐富，啖啖滿足。宮崎A4和牛大大塊，脂肉均勻，肉質嫩，入口富油香。
$348/六道菜
宮崎A4和牛壽喜燒
$388/六道菜
好味指數：😋😋😋😋😋
抵食指數：💲💲💲💲
環境舒適：😌😌😌😌
環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️
推介原因：
姐姐從英國返香港，跟她見見面，吃好點。去了上環這間日本菜餐廳吃午餐。餐廳的Omakase Lunch 好抵，有些只要百多元就可吃到4道菜。我們點了兩款六道菜寶藏料理。
第一道菜是配有和風沙律汁的南瓜野菜沙律🥗。擺碟好看，份量比想像中多。原本以為六道菜的沙律只會有醬油碟般大的沙律，沒想過是那麼大碟，開始擔心點六道菜會否過多。
南瓜野菜沙律
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第二道菜是刺身。有2片魚生及1隻我最愛的牡丹蝦🦐。刺身新鮮，牡丹蝦有好多蝦膏。
刺身
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第三道菜是松露溫泉蛋🥚。溫泉蛋及黑松露炒蛋都吃過多次。不過這是第一次吃到松露溫泉蛋，出奇地夾！浸著溫泉蛋的日式醬油不會過咸，反而有點鮮味，我把醬油跟溫泉蛋都一併吞下。
松露溫泉蛋
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第四道菜是鮮味十足的大和蜆味噌湯🥣。味噌湯好吃不膩，口感順滑，湯汁濃郁。蜆肉乾淨，沒有沙。
大和蜆味噌湯
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第五道菜就是主菜，燒和牛他他丼飯和宮崎A4和牛壽喜燒。燒和牛他他嫩而不韌，口感豐富，啖啖滿足。宮崎A4和牛大大塊，脂肉均勻，肉質嫩，入口富油香。
燒和牛他他飯
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宮崎A4和牛壽喜燒
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以一球檸檬🍋味雪芭作結。好清新。
檸檬味雪芭
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