Ramato (已結業)

這一家地道意大利菜位於上環, 餐廳裝修就像中環的高級餐廳, 牆邊的壁畫, 天花的古老木頭裝飾, 非常有傳統風味. 菜單更是由意大利主廚親自主理, 而價錢卻是出其不意的平民化.對意大利餐廳當然要吃意大利蕃茄伴水牛芝士, 這裏的水牛芝士質素很高設起來更是流心的, 配合這裏的麵包更是好吃.另外還點了卡邦尼意粉, 這裏用的士通心粉, 麵質是意大利傳統的偏硬, 吃起來更有口感.醬汁濃而不膩, 掛在蛋味十足的通心粉上令味道更豐富.肉醬意粉味道也不差, 用的是闊條麵, 由於番茄質素很好, 茄醬味道非常鮮甜, 屬必點之選.最後是這裏相當出名的提拉米蘇terimisu, 半圓的碗盛起來觀感很好, 口感相當軟綿, 咖啡和酒味相當配合, 香滑甜餵整頓晚餐畫上完美的句號.Ramato上環荷李活道208號地舖