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2017-09-25
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這個星期跟朋友來到蘭桂芳這家開張不久的泰國餐廳慶祝生日朋友是泰國餐的超級粉絲,超喜歡吃泰國菜的坐下不久便瘋狂點東西吃'燒雞是即叫即烤的，客人可戴上手套，以手撕雞的形式按個人喜好慢慢撕下來吃雞肉肉質非常嫩滑，外皮燒至金黃色，又沒有燒至燒焦且能有效鎖住肉汁，火喉控制得剛剛好旁邊還有2款醬汁選擇，一款是雞醬另一款是泰式香草汁🌿以後者的醬汁較為特別，相信是自家製的底下的蔬菜也是不容忽視的，當撕開雞肉時，肉汁會流向底部的蔬菜中，吸收肉汁的鮮味，吃上來更加好吃泰式拼盤（$148）春卷、蝦餅、魚餅、香葉包雞、雞塊 拼盤內應有盡有，小食類單點和最人氣的食物都幾乎在拼盤中出現店名：Infinity Thai Restaurant & Bar 狗毛地址：中環蘭桂坊8-11號昌隆大廈3樓
朋友是泰國餐的超級粉絲,超喜歡吃泰國菜的
坐下不久便瘋狂點東西吃
'燒雞是即叫即烤的，客人可戴上手套，以手撕雞的形式按個人喜好慢慢撕下來吃
雞肉肉質非常嫩滑，外皮燒至金黃色，又沒有燒至燒焦且能有效鎖住肉汁，火喉控制得剛剛好
旁邊還有2款醬汁選擇，一款是雞醬另一款是泰式香草汁🌿以後者的醬汁較為特別，相信是自家製的
底下的蔬菜也是不容忽視的，當撕開雞肉時，肉汁會流向底部的蔬菜中，吸收肉汁的鮮味，吃上來更加好吃
泰式拼盤（$148）
春卷、蝦餅、魚餅、香葉包雞、雞塊 拼盤內應有盡有，小食類單點和最人氣的食物都幾乎在拼盤中出現
店名：Infinity Thai Restaurant & Bar 狗毛
地址：中環蘭桂坊8-11號昌隆大廈3樓
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