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2007-02-13 71 瀏覽
連續兩日去卓記食粥摸門釘,連續兩日去了同一條街的車仔麵綱記.門面光鮮,裝修有點點高級味.材料沒有什麼新花臣,反而有一味白灼豬潤,外間少見.此店的湯底比較清,幾清甜.豬潤片成薄片,很爽口,蘿蔔帶苦兼有渣,不行.其他材料,只是一般貨色.日前再到,見到卓記終於開舖,頓時放下心頭大石.十多廿年老字號,沒有理由無聲息的離開吧?!
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連續兩日去卓記食粥摸門釘,連續兩日去了同一條街的車仔麵綱記.

門面光鮮,裝修有點點高級味.材料沒有什麼新花臣,反而有一味白灼豬潤,外間少見.

此店的湯底比較清,幾清甜.豬潤片成薄片,很爽口,蘿蔔帶苦兼有渣,不行.其他材料,只是一般貨色.

日前再到,見到卓記終於開舖,頓時放下心頭大石.十多廿年老字號,沒有理由無聲息的離開吧?!
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