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2017-12-26
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我們一行四位好姊妹,趁萬聖節前,一起走到銅鑼灣飯聚!有朋友推介一間在利園 1期 4樓新開不久的點心店 <颱風點心>!這裡是新派點心店的型格裝潢,令人眼前一亮!每張桌子的圖案色彩繽紛,富有東方色彩!原來這裡除了午市之外,還有晚市!而且,晚市較少客寧靜!供應點心為主!店員們靚仔靚女又夠 young!給人活力十足!上菜如颱風速度!很有效率!值得一讚!火雞腎配竹筍味帶微辣的開胃小食,令人打開味蕾!上湯金魚餃 $48論賣相不及<飲茶>的貨色! 金魚餃浸在上湯之中,綴以雞蛋絲及豆苖芽!顯得生動不少!餃皮厚度適中,包住蝦肉,整體不過不失!松露天鵝酥 $38天鵝的外型已經精緻吸引!外層金黃酥脆,內裡是帶有濃郁菌香的黑松露雜菌,完全是內外兼備!水準之作也是抵食之選!鮮蝦腐皮卷 $42 腐皮卷好香脆可口, 略嫌油了些少,滿載爽口彈牙的蝦肉,令人食得滿足!一口香酥肉 $48其實是炸釀鯪魚肉豆卜,食落脆卜卜!鯪魚肉亦富彈性!蘸上甜酸醬別有一番風味!翡翠帶子餃 $48餃子皮晶瑩煙韌,卻不算厚身,翡翠即是白菜,新鮮爽脆,加入帶子及蝦仁,倍添滋味!蝦仁韮皇炒蛋 $78炒蛋滑溜富蛋汁,
味帶微辣的開胃小食,令人打開味蕾!
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論賣相不及<飲茶>的貨色! 金魚餃浸在上湯之中,綴以雞蛋絲及豆苖芽!顯得生動不少!餃皮厚度適中,包住蝦肉,整體不過不失!
$48
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天鵝的外型已經精緻吸引!外層金黃酥脆,內裡是帶有濃郁菌香的黑松露雜菌,完全是內外兼備!水準之作也是抵食之選!
$38
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腐皮卷好香脆可口, 略嫌油了些少,滿載爽口彈牙的蝦肉,令人食得滿足!
$42
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其實是炸釀鯪魚肉豆卜,食落脆卜卜!鯪魚肉亦富彈性!蘸上甜酸醬別有一番風味!
$48
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餃子皮晶瑩煙韌,卻不算厚身,翡翠即是白菜,新鮮爽脆,加入帶子及蝦仁,倍添滋味!
$48
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炒蛋滑溜富蛋汁,蝦仁大隻又爽口,略嫌鮮味稍欠! 扣了分數!
$78
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炒飯粒粒分明又乾身,油光閃閃!以 XO 醬提升鮮味!可是,我們食力有限,食剩只好打包走!
$118
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