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2023-08-25
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心血來潮想食泰菜，熟悉梅窩都知只有兩間泰菜餐廳，今次想試下呢間比較癮世，而且位於梅窩碼頭附近的Bann Rao 。餐廳設有沙發🛋️座，坐得舒服😌但店鋪面積不大，容納20-30 人，同時都提供BB Highchair 。生蝦刺身：有六隻虎蝦刺身，融雪做得足，但沒有蝦味同質感不夠爽彈，下次可以不叫。沙嗲串燒：雞肉同牛肉調味是同一香料，帶有燒烤香氣，不錯！帶點金黃焦脆，唯沙嗲沒有花生顆粒，不夠濃稠。泰式金邊粉:等左好耐，整體味道偏甜，但吾夠酸，份量十足，蝦都好彈牙。炸軟殼蟹米紙卷：軟殼蟹炸得有點油膩，一咬油份溢出。用上米紙包裹著蘿蔔絲、爽脆青瓜、香甜青芒果🥭、仲有九層塔🌿香草，增加aroma ，整體配搭不錯，仲有魚露蝦醬蘸上，風味十足。鳳爪沙律：最鐘意多配菜！ 西芹、蔥段、蘿蔔絲、辣椒仔得，酸酸辣辣汁拌勻，好開胃，而且鳳爪拌得入味，加入洋蔥🧅，好清新。紅咖哩雞肉：鐘意佢調味夠曬甜同辣，用泰式大小茄子增加口感，感覺正宗！忍吾住叫左白飯配咖哩。芒果糯米飯：芒果夠熟同軟糯香甜，是咸椰漿！糯米飯蒸得好軟熟。三色冰：椰汁味吾夠濃，多水左D，不過有三色啫喱條咬下就算啦。總結：平均20-30 分鐘先上一碟菜
餐廳設有沙發🛋️座，坐得舒服😌但店鋪面積不大，容納20-30 人，同時都提供BB Highchair 。
生蝦刺身：
有六隻虎蝦刺身，融雪做得足，但沒有蝦味同質感不夠爽彈，下次可以不叫。
沙嗲串燒：
雞肉同牛肉調味是同一香料，帶有燒烤香氣，不錯！帶點金黃焦脆，唯沙嗲沒有花生顆粒，不夠濃稠。
泰式金邊粉:
等左好耐，整體味道偏甜，但吾夠酸，份量十足，蝦都好彈牙。
炸軟殼蟹米紙卷：
軟殼蟹炸得有點油膩，一咬油份溢出。用上米紙包裹著蘿蔔絲、爽脆青瓜、香甜青芒果🥭、仲有九層塔🌿香草，增加aroma ，整體配搭不錯，仲有魚露蝦醬蘸上，風味十足。
鳳爪沙律：
最鐘意多配菜！ 西芹、蔥段、蘿蔔絲、辣椒仔得，酸酸辣辣汁拌勻，好開胃，而且鳳爪拌得入味，加入洋蔥🧅，好清新。
紅咖哩雞肉：
鐘意佢調味夠曬甜同辣，用泰式大小茄子增加口感，感覺正宗！忍吾住叫左白飯配咖哩。
芒果糯米飯：
芒果夠熟同軟糯香甜，是咸椰漿！糯米飯蒸得好軟熟。
三色冰：
椰汁味吾夠濃，多水左D，不過有三色啫喱條咬下就算啦。
總結：
平均20-30 分鐘先上一碟菜
味道一般 三人共食左872蚊
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