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2017-01-17
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這天同朋友吃個便飯,經過門口聞到陣陣燒牛肉味被吸引入去了。香辣燒牛肉飯($48)香辣味利用類似韓式辣醬,但個人認為辣醬反而蓋過牛肉味。原袓燒牛肉飯($45)燒牛肉真的有網紋,以平價燒牛肉飯來說算是有誠意。而且,牛味甚香,比起香辣更出色。飯偏淋,熱度不足。在香港生存的食肆,即使食物質素多出色,上菜速度慢是一大趕客點。當日我見證了兩枱客人因上菜速度太慢而不滿離開。兩枱客均是只上了一個餐,待對方吃完也未有上另一位的餐,最後叫職員不用再上菜而離開。短短一餐飯便見到兩宗,相信平日都常發生類似事件吧!若能改善便更好。
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香辣味利用類似韓式辣醬,但個人認為辣醬反而蓋過牛肉味。
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燒牛肉真的有網紋,以平價燒牛肉飯來說算是有誠意。而且,牛味甚香,比起香辣更出色。
飯偏淋,熱度不足。
在香港生存的食肆,即使食物質素多出色,上菜速度慢是一大趕客點。當日我見證了兩枱客人因上菜速度太慢而不滿離開。兩枱客均是只上了一個餐,待對方吃完也未有上另一位的餐,最後叫職員不用再上菜而離開。短短一餐飯便見到兩宗,相信平日都常發生類似事件吧!若能改善便更好。
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