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2009-02-19
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信得過蝗蟲的眼光，大半年前懷著很高的期望拜訪小店，感覺卻是失望。到底是哪裡出錯呢?一直都不解。近來，深深受到JJ captain及wilson的介紹吸引，再約甜魔小組再橫掃龍城甜品，首站就是重訪小店。 今次我們去了舊的小小店(即新的大小店的對面)，不但環境較光猛有利影相，相比上次甜品更多，最重要是質素也較對面店為高!以下逐一介紹： 首先上場的檸檬批質地濕潤，酸甜交錯、口味清新，是個絕妙開胃菜!連伴碟的酥餅亦鬆脆好吃~ 之後來到朱古力三重奏，三款朱古力甜品包括cat cake、brownie，及心太軟。先兵後禮，今次的心太軟沒有過重牛油味，可惜朱古力味同時也很依稀了，滿足不了朱古力迷的期望，加上不夠熱營造冰火口感，效果流心仍是令人失望。相比之下，新推出的合桃果仁brownie集甜美、熱暖、潤澤於一身，面層的合桃果仁亦甚有咬口，配上香甜的吉士醬，真是贏盡甜魔歡心! 連上次令人驚艷的濃郁實在的cat cake，也比不上brownie，實在朱古力系的推介之最。 另一精彩位，是期望已久的芝士撻。焗得火候剛到位的芝士撻充滿牛油香，質地亦十分香脆，一叉開是熱暖的流質芝士漿，看得甜魔心花怒放! 流心芝
今次我們去了舊的小小店(即新的大小店的對面)，不但環境較光猛有利影相，相比上次甜品更多，最重要是質素也較對面店為高!以下逐一介紹：
首先上場的檸檬批質地濕潤，酸甜交錯、口味清新，是個絕妙開胃菜!連伴碟的酥餅亦鬆脆好吃~
之後來到朱古力三重奏，三款朱古力甜品包括cat cake、brownie，及心太軟。先兵後禮，今次的心太軟沒有過重牛油味，可惜朱古力味同時也很依稀了，滿足不了朱古力迷的期望，加上不夠熱營造冰火口感，效果流心仍是令人失望。相比之下，新推出的合桃果仁brownie集甜美、熱暖、潤澤於一身，面層的合桃果仁亦甚有咬口，配上香甜的吉士醬，真是贏盡甜魔歡心! 連上次令人驚艷的濃郁實在的cat cake，也比不上brownie，實在朱古力系的推介之最。
另一精彩位，是期望已久的芝士撻。焗得火候剛到位的芝士撻充滿牛油香，質地亦十分香脆，一叉開是熱暖的流質芝士漿，看得甜魔心花怒放! 流心芝士撻，配以朱古力雪糕味道微妙，不過大家都同意芝士味可以更濃。
第一輪甜品過後，大家決定要重溫brownie及芝士撻，同時也試試藍莓批。很可惜，藍莓批軟叭叭的毫無口感，味道亦不鮮不甜，甜魔再不願浪費甜品，也無法幫忙清碟，唉。第二個brownie配了雪糕，有冷熱對比更為誘人，甜魔只不滿同場吉士醬變少了。而第二個芝撻焗得較燶，仍然皮脆可口，不過配合芝麻味雪糕有點格格不入。
另外，除了每碟甜品都有新鮮水果，盛起雪糕的小脆杯也香脆甜美吸引，甜魔吃了好多!
是晚觀察到，所有甜品都是小小店出的，而咸食就反過來是大小店所出，雖然只隔一條街，但對食物質素也足以造成影響。是次經歷也令大家滿意，足以平反勝回一個笑臉，唯一不滿是那位阿姐過於hard sell，令人有點煩。
最後，nice to meet you，好fit的太公!
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