沙田新強記燒鵝海鮮酒家

營業中

休息中

這間屹立大圍多年的新強記，有最好的下午茶孖寶。別家餐廳也會有孖寶，但未必夠它平，就算同樣咁平，也未必夠它多選擇和好味道。今天和幾個老友茶聚，叫了10款點心，即是5套孖寶，超級抵食。炸物推薦鹹水角和蘿蔔絲酥。新鮮現製，鹹水角煙韌鹹香，蘿蔔絲酥飽滿清甜。包點推薦合桃包和燒腩卷。合桃包有幼滑內餡，燒腩卷有厚切荔芋和腩肉，香噴噴。蒸物本來推薦蒸雞絲粉卷，可惜已售罄。此外，來到新強記怎可以不食雞粥呢？小鍋雞粥顏色夠深，一看就知雞和粥已融合一體，不會雞還雞，粥還粥。味道鮮甜，雞肉好吃，連薑絲也好味不辣呢。