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2019-05-06
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今日同友人兩個人黎食烤魚工房，星期日既下午三點鐘竟然都唔算好多人，三點到六點仲有配菜任食添!呢度淨係魚都有四款畀你揀，有最常見嘅桂花魚、 鱸魚、江團魚， 仲有款唔記得咗 辣嘅湯底一樣選擇有好多， 包括推介嘅毛血旺麻辣、泡椒、小青椒， 唔食辣嘅都有得揀酸菜魚， 仲有個唔知豆豉乜乜乜 😂 除咗魚之外呢度仲有串燒同埋小食。 兩個人叫咗一條江團魚， 配毛血旺麻辣湯， 因為喺之前拎咗網上優惠券， 所以有多個雞絲麻辣涼麵， 我哋仲叫多咗個羊肉串 同埋 秘製烤饅頭片! 最後因為食辣嘅關係所以一定要叫野飲，叫左一杯水果茶share 首先 上菜嘅係羊肉串， 好香孜然粉味， 而且唔會燒到好乾，仲有啲肉汁 之後係秘製饅頭片， 我本身以為又係孜然味， 點知原來係蜜糖! 唔係用普通嘅白饅頭而係雞蛋饅頭，切片加蜜糖燒到外面脆脆地，真係好驚喜! 我下次BBQ都一定會帶饅頭去 😂😂 然後係送嘅麻辣雞絲涼麵， 話明涼麵當然係凍㗎啦 ~ 有少少酸酸地，加咗青瓜絲感覺都幾清爽~ 如果夏天就咁黎食個涼麵當一餐 都幾好呀 😋主角要嚟啦! 勁大盤魚終於上菜， 等咗一陣已經煲到bobo聲食得! 雖然一上菜見到啲辣椒油， 個心真係
呢度淨係魚都有四款畀你揀，有最常見嘅桂花魚、 鱸魚、江團魚， 仲有款唔記得咗 辣嘅湯底一樣選擇有好多， 包括推介嘅毛血旺麻辣、泡椒、小青椒， 唔食辣嘅都有得揀酸菜魚， 仲有個唔知豆豉乜乜乜 😂 除咗魚之外呢度仲有串燒同埋小食。 兩個人叫咗一條江團魚， 配毛血旺麻辣湯， 因為喺之前拎咗網上優惠券， 所以有多個雞絲麻辣涼麵， 我哋仲叫多咗個羊肉串 同埋 秘製烤饅頭片! 最後因為食辣嘅關係所以一定要叫野飲，叫左一杯水果茶share
首先 上菜嘅係羊肉串， 好香孜然粉味， 而且唔會燒到好乾，仲有啲肉汁 之後係秘製饅頭片， 我本身以為又係孜然味， 點知原來係蜜糖! 唔係用普通嘅白饅頭而係雞蛋饅頭，切片加蜜糖燒到外面脆脆地，真係好驚喜! 我下次BBQ都一定會帶饅頭去 😂😂 然後係送嘅麻辣雞絲涼麵， 話明涼麵當然係凍㗎啦 ~ 有少少酸酸地，加咗青瓜絲感覺都幾清爽~ 如果夏天就咁黎食個涼麵當一餐 都幾好呀 😋
主角要嚟啦! 勁大盤魚終於上菜， 等咗一陣已經煲到bobo聲食得! 雖然一上菜見到啲辣椒油， 個心真係離一離， 但其實食落又唔算好辣， 如果煲煲下覺得越嚟越辣， 可以叫佢加清湯~ 講返條魚， 因為係烤過先放入去煲， 所以唔會散， 而且有燒過既香味! 我最鍾意食邊邊位燒到少少焦嗰啲魚肉 好香口 😋 魚背魚腩個啲位就啖啖肉，江團魚都好滑 而且肉好厚，無選擇錯呢!
配菜方面因為任食， 我哋貪心地叫咗木耳、 萵筍、 薯仔、 寬粉同埋金菇 😂 我第一次食萵筍， 萵筍煲完之後都係好多汁， 又唔會好似金菇咁變到好辣， 保留到自己嘅味道，幾出色 😎 其實盤魚入面仲會有牛柏葉、餐肉等等既配菜，一定夠食架啦!
其實啲配菜都講緊16蚊一個， 叫四五個配菜 就差咗成七八十蚊，而且午市冇咁多人， 週末約朋友嚟食個late lunch，都好不錯喔～
P.S. 水果茶入面有橙 熱情果 椰果， 超級大杯， 我哋兩個人一路食辣一路飲， 都覺得份量好足夠
秘製烤饅頭片
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毛血旺麻辣江團魚
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水果茶
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