影片
更多
2014-08-27
2560 瀏覽
原本約了兩位朋友去Dazzling cafe食下午茶，誰不知拿到籌要足足70張檯，想了一會決定轉場去想吃了好久的R&B。餐廳樓下已經有接待員指示我們上樓上，上到樓上後便有服務員安排座位給我們。平日下午人流不多，不用排隊實在太好！玻璃窗外綠葉成蔭，遮掩住外面市區的高樓大廈，很喜歡這裡的設計，加上當天天氣很好，陽光充足，在這裡吃個下午茶很優閒。檯面上的墊檯紙就是餐牌，餐廳的食物名稱和價錢和部在這張墊檯紙上，方便每位食客可以每人都看到。這裡的店員很積極地推介我們餐廳的必食主打菜式，我們最後都叫了店員推介的食物。飲品先上，ice cube+milk（$52），很有趣的自制朱古力牛奶。可以自己把微暖的牛奶倒去裝有朱古力冰的瓶子裡，等朱古力慢慢溶化，再放下切成很薄和很香橙味的橙皮，加上香草作為裝飾，一杯凍香橙朱古力牛奶就完成了。朱古力奶整體味道不甜，什至有點點啖淡，牛奶味較重，至於橙味其實是沒有的。自己制作是好玩，但味道普通。再來的fisherman''s chips（$88），有炸魷魚、炸白飯魚和炸成很幼薯條，加上兩塊炸檸檬和香草。薯條很香口和很脆，放久了依然脆卜卜；炸魷魚不是那些咬不開、很韌的
餐廳樓下已經有接待員指示我們上樓上，上到樓上後便有服務員安排座位給我們。平日下午人流不多，不用排隊實在太好！
玻璃窗外綠葉成蔭，遮掩住外面市區的高樓大廈，很喜歡這裡的設計，加上當天天氣很好，陽光充足，在這裡吃個下午茶很優閒。
檯面上的墊檯紙就是餐牌，餐廳的食物名稱和價錢和部在這張墊檯紙上，方便每位食客可以每人都看到。這裡的店員很積極地推介我們餐廳的必食主打菜式，我們最後都叫了店員推介的食物。
飲品先上，ice cube+milk（$52），很有趣的自制朱古力牛奶。可以自己把微暖的牛奶倒去裝有朱古力冰的瓶子裡，等朱古力慢慢溶化，再放下切成很薄和很香橙味的橙皮，加上香草作為裝飾，一杯凍香橙朱古力牛奶就完成了。朱古力奶整體味道不甜，什至有點點啖淡，牛奶味較重，至於橙味其實是沒有的。自己制作是好玩，但味道普通。
再來的fisherman''s chips（$88），有炸魷魚、炸白飯魚和炸成很幼薯條，加上兩塊炸檸檬和香草。薯條很香口和很脆，放久了依然脆卜卜；炸魷魚不是那些咬不開、很韌的魷魚，因為本人正在箍牙，對於很韌的魷魚有點害怕，所以這點實在很驚喜！至於炸白飯魚是很久沒有吃過的，鬆軟的白飯魚帶點點鹹味，配上廚師自製的醬料，帶點酸又香口，吃完不會覺得很熱氣。
另一道是buttermilk fried chicken benedict（$108），外型像buger，實際上面是兩隻蛋淋上醬汁，外面白色的是半熟的蛋白，裡面的蛋黃是未熟的；加上生菜，中間是炸雞，最底是鬆餅。炸雞雞肉質有點老，好像炸了很久似的，鬆餅亦不是很鬆軟，有點乾。
隆重登場的elote（$48）！其實是芝士燒粟米，我是衝著這個燒粟米來這間餐廳的，本人十分非常喜歡吃粟米，所以這個絕對不能錯過！上菜時已經傳來一陣香味，芝士在剛烤完的粟米上慢慢溶化再滲入粟米粒裡。我和朋友各自叫了一條燒粟米，所以我們都不客氣的不切粒，整條吃。味道是芝士的鹹、青檸汁的酸、粟米的甜。芝士粒很幼，但很多，用醬汁黏在粟米上，吃每一口都有芝士；粟米很清甜，而且很juicy，很容易咬，實在好味又抵食！
由於人流不多，清靜的餐廳播放著不會吵耳的音樂，能夠和朋友閒談也不會嘈到別人，別人也不會嘈到自己，很好！
結帳後店員還送上餐廳廚師自製的橙皮糖，橙皮上全是紗糖，蓋著橙皮的甘苦味，還可以。
張貼
