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2019-04-18
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溫野菜最近有便宜下午茶，聽朋友說好吃，所以便找友人一起試。店家比想像中大，很快可以入座。溫野菜的特式是一人火鍋，食材較一般火鍋店講究，多為日本，丹麥或美國的新鮮食材。下午茶時間除了下午茶餐牌外，還有午餐餐牌。在下午茶時段吃午餐有7折優惠。GREEN MONDAY是素食餐牌。和友人分別點了DIY壽喜燒牛肉飯及和牛湯午餐A。店內均用IPAD點餐，容易操作，店員也會在旁邊簡介使用方法。-壽喜燒湯底-讓野菜及肉類更鮮甜。-前菜-前菜來得很合時，可以邊等湯底熱邊吃前菜。兩種沙拉都很新鮮，醬料較少，可以吃到食材的原味。但我們比較重口味，所以比較喜歡薯仔沙拉，沙拉醬較濃。-新鮮野菜-野菜拼盤內有紅心蘿蔔，眼色搶眼，比普通蘿蔔更爽口。其他蔬菜較一般在菜市場買到的蔬菜清甜，不用靠調味也好吃。-肉類--竹筒免治雞肉-店員建議煮15分鐘。令人意想不到的好吃！雞肉彈牙爽口，裡面帶點像雞軟骨的爽脆口感。彷似將雞軟骨及雞肉混和，中和了兩者的口感，有濃郁的雞肉味道。-丹麥雞腿肉-雞皮不會有太多脂肪，有「啖啖肉」的感覺，不會太乾也不會太油膩。-牛胸腹肉-油脂分佈平均，配上壽喜燒的白飯剛剛好。-熊本豚梅肉-豬肉爽口，但
店家比想像中大，很快可以入座。
溫野菜的特式是一人火鍋，食材較一般火鍋店講究，多為日本，丹麥或美國的新鮮食材。
下午茶時間除了下午茶餐牌外，還有午餐餐牌。
在下午茶時段吃午餐有7折優惠。
GREEN MONDAY是素食餐牌。
和友人分別點了DIY壽喜燒牛肉飯及和牛湯午餐A。
店內均用IPAD點餐，容易操作，店員也會在旁邊簡介使用方法。
-壽喜燒湯底-
讓野菜及肉類更鮮甜。
-前菜-
前菜來得很合時，可以邊等湯底熱邊吃前菜。
兩種沙拉都很新鮮，醬料較少，可以吃到食材的原味。
但我們比較重口味，所以比較喜歡薯仔沙拉，沙拉醬較濃。
-新鮮野菜-
野菜拼盤內有紅心蘿蔔，眼色搶眼，比普通蘿蔔更爽口。其他蔬菜較一般在菜市場買到的蔬菜清甜，不用靠調味也好吃。
-肉類-
-竹筒免治雞肉-
店員建議煮15分鐘。
令人意想不到的好吃！雞肉彈牙爽口，裡面帶點像雞軟骨的爽脆口感。
彷似將雞軟骨及雞肉混和，中和了兩者的口感，有濃郁的雞肉味道。
-丹麥雞腿肉-
雞皮不會有太多脂肪，有「啖啖肉」的感覺，不會太乾也不會太油膩。
-牛胸腹肉-
油脂分佈平均，配上壽喜燒的白飯剛剛好。
-熊本豚梅肉-
豬肉爽口，但因吃過雞肉及牛肉再吃，所以味道較不突出。
整體而言，食材比一般火鍋店好，所以也會比較昂貴。
份量也相對較少，男生可能要加點其他配菜才夠飽。
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