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2023-01-12
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和朋友一起在寶琳交收,之後去新都城二期睇下有什麼吸引的下午茶餐。見到這間上海菜館的下午菜竟然有蟹粉,即時拉朋友入去話「三位!」已經一月了,若不捉緊冬天的尾巴吃蟹粉,好快就無得食了。下午茶套餐相當抵食,雖另要加一,但免收茶位,而且份量和正價一樣大大碗,包埋飲品,加配埋小食,非常滿足。🔶鮮蟹粉黃魚片麵($74)黃魚超級優質,又滑又鮮,差點搶走蟹粉的風頭。蟹粉份量足又甘香,才與黃魚平分秋色。陽春麵條口感幼滑彈牙,配上鮮甜湯底,每一口都能帶出啖啖鮮味!🔶烏金蟹粉拌麵($70)香濃鮮蟹粉配墨魚汁手工切麵,既獨特又鮮味十足,拌勻才吃,色香味俱全。🔶酸辣湯餛飩麵($54)酸辣湯料多味美,不會太辣或過酸,陽春麵掛滿湯汁,非常好吃。三粒大餛飩,肉餡夠大,外皮滑溜。🔶鮮肉小籠包(+$22/4件)~ 外皮雖不通透但輕薄,一口咬下,肉汁溢出。🔶鮮肉鍋貼(+$14/2件)~ 外形美觀,外皮軟中帶勁。🔶豆沙鍋餅(+$14/半份)~ 外脆內軟,香甜燙嘴。🔶夏伯伯酸梅湯($0)~ 餐廳獨家古法炮製,第一啖好酸,之後回甘清爽。🔶豆漿($0)
下午茶套餐相當抵食,雖另要加一,但免收茶位,而且份量和正價一樣大大碗,包埋飲品,加配埋小食,非常滿足。
🔶鮮蟹粉黃魚片麵($74)
黃魚超級優質,又滑又鮮,差點搶走蟹粉的風頭。蟹粉份量足又甘香,才與黃魚平分秋色。陽春麵條口感幼滑彈牙,配上鮮甜湯底,每一口都能帶出啖啖鮮味!
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🔶烏金蟹粉拌麵($70)
香濃鮮蟹粉配墨魚汁手工切麵,既獨特又鮮味十足,拌勻才吃,色香味俱全。
🔶酸辣湯餛飩麵($54)
酸辣湯料多味美,不會太辣或過酸,陽春麵掛滿湯汁,非常好吃。三粒大餛飩,肉餡夠大,外皮滑溜。
🔶鮮肉小籠包(+$22/4件)~ 外皮雖不通透但輕薄,一口咬下,肉汁溢出。
🔶鮮肉鍋貼(+$14/2件)~ 外形美觀,外皮軟中帶勁。
🔶豆沙鍋餅(+$14/半份)~ 外脆內軟,香甜燙嘴。
🔶夏伯伯酸梅湯($0)~ 餐廳獨家古法炮製,第一啖好酸,之後回甘清爽。
🔶豆漿($0)
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