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2024-09-21
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颱風過後,偷得浮生半日閑,相約閨蜜來Room 3下午茶。餐廳環境高雅寧靜,無論是裝潢還是服務,都讓人感到格外用心。下午茶套餐九宮格的呈現方式更為整個餐點增添了精緻感。頭盤部分:魚子醬蟹肉撻新鮮可口。天婦羅蝦配上濃郁的芝士醬,創意十足。蕃茄牛油果海鮮沙律更是清爽開胃。迷你主食的搭配豐富多樣,和牛牛肉餅吐司肉質香嫩。龍蝦烏冬則透著清新與海鮮的鮮甜。三文魚排配上濃郁醬汁,風味十足。甜品同樣驚喜,日式巨蜂提子蛋糕卷輕盈鬆軟。抹茶蕨餅帶著微苦與紅豆蓉的細膩平衡。法式西多士則為這一頓精緻下午茶畫上完美句號。配搭的兩款雞尾酒,Emperor 和 Geisha Story,各具特色,前者濃郁而後者清新,令人回味。這樣豐富且富有創意的下午茶,值得一試。
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下午茶套餐九宮格的呈現方式更為整個餐點增添了精緻感。
頭盤部分:
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魚子醬蟹肉撻新鮮可口。
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這樣豐富且富有創意的下午茶,值得一試。
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