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2017-08-12
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香港茶餐廳連鎖店有很多,大家都只關注吃午飯和晚飯,其實我個人認為吃下午茶是最佳選擇,美孚的翠河餐廳很不錯。無須排隊不在話下,長坐閒談無人催、無人趕、更無伙記敲枱,不似別的小店,而且小食非常香口,值得推介。老婆點了奶醬多,加8蚊飲凍鹹話梅檸柒,夠刁轉,香港相對比較少有。我則點了雞肶加粟米,雞肶既肥且滑,用什麼秘料醃製似的,而粟米就充滿牛油香味,一般的牛油放入爐焗會變味,但翠河的牛油粟米並沒有走味,不錯。然後,再點了炸薯條一齊share,漢堡包店的薯條吃得多,茶餐廳的比較少食,波浪紋的薯條,不但富懷舊風味,而且不覺得淋,炸得很脆。最後,臨走前再點公司三文治,帶回家慢慢享用。但要注意,帶走回家的話,可能會令麵包外面所烘的脆變淋,需自己衡量。
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