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2013-09-02
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女生最喜歡的，除了shopping，應該是high tea了。想像一下，在一間精緻的coffee shop內吃著甜點、談談天，像貴婦般輕談淺笑也得，像學生般嘻嘻哈哈亦可，就這樣已經可以度過一個愉快的周末。 Spoil Café 坐落在灣仔日街一角，如果沒來過，是不好找的，但正好做就寧靜的氣氛，配合餐廳外的精緻小擺設和玻璃屋般的裝修，實在適合周末來個high tea。一般女生於是在這個剛下完大雨的星期六來到這裡，分享afternoon tea的樂趣。由於這次是特別包場的，所以食物擺設與平日提供的略有不同，不過食物都是餐廳提供的。先來試試鹹點，分別是Mango and Crabmeat 和Chicken with Granny Smith。無可否認，由於這兩種三文治都不是on regular menu，所以賣相比較粗糙，有點像媽媽製作的homemade sandwich。不過味道卻是十分討好的，特別是Chicken with Granny Smith, 酸酸甜甜的青蘋果把chicken mayonnaise的味道中和。而Mango and Crabmeat的味道較重，還好芒果的比例較多，就
Spoil Café 坐落在灣仔日街一角，如果沒來過，是不好找的，但正好做就寧靜的氣氛，配合餐廳外的精緻小擺設和玻璃屋般的裝修，實在適合周末來個high tea。
一般女生於是在這個剛下完大雨的星期六來到這裡，分享afternoon tea的樂趣。由於這次是特別包場的，所以食物擺設與平日提供的略有不同，不過食物都是餐廳提供的。先來試試鹹點，分別是Mango and Crabmeat 和Chicken with Granny Smith。無可否認，由於這兩種三文治都不是on regular menu，所以賣相比較粗糙，有點像媽媽製作的homemade sandwich。不過味道卻是十分討好的，特別是Chicken with Granny Smith, 酸酸甜甜的青蘋果把chicken mayonnaise的味道中和。而Mango and Crabmeat的味道較重，還好芒果的比例較多，就當是先多吃一點水果來開開胃口。
High tea必不可少的scone，這裡自家製的做得十分出色，外表鬆軟，內裡保持濕潤，掰開來也不會掉得一桌子餅碎。趁暖吃下去，有輕輕的芝士香味，配上clotted cream 和strawberry jam後，正是英式下午茶最經典的口味。
Hightea tray上還有rich chocolate mousse cake 和blueberry cheese cake，不過實在已經好飽，就只吃了兩口chocolate mousse cake。物如其名，朱古力為好濃郁，卻一點都不過甜，如非已經太飽，應該會把它幹掉。壓軸出場的是餐廳的招牌蛋糕 Crunch cake。每人分給一大塊，當中的caramel crunch 下得一點都不吝惜。脆脆的crunch 單吃會太甜，配上淡淡的蛋糕和忌廉甜度剛好。可惜這天的蛋糕做得較乾，把這個招牌貨扣了分，希望只是店家偶一失手吧。
店家最後送上荔枝味果茶，雖然只是茶包，但果香味不錯，輕輕喝一口，幫助消化。優優閒閒的度過一個雨後下午，感覺良好，是都市人的小確幸。
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