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2016-03-14
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尼度有室外同室外座位,室內空間比較狹窄,室外比較寬敞舒服,感覺有些似石屎森林裡的世外桃園。放假同朋友嚟坐低食個下午茶聚一聚,係一個唔錯嘅選擇。尼個飯賣相都幾別緻,材料同飯係卡啦卡啦咁放㗎!面層係煙三文魚,中層有紅蘿蔔絲同南瓜蓉。三文魚中間凹位放咗流心蛋,仲有少到差啲睇唔到嘅黑松露作點綴。一翻開蛋漿就浸晒落啲飯度。旁邊拌有紫菜,加埋自製辣醬一齊撈勻就食得啦。味道都唔錯喎,南瓜蓉嘅香甜加上紫菜同辣醬,清新得嚟又惹味。之前見好多人食過尼個紫薯年糕多士,今次自己終於食到啦。多士唔算好脆身,不過入面啲年糕就幾軟綿煙韌。除咗面頭嘅紫薯粉外,多士嘅中心位置係有紫薯蓉嘅,不過份量比較少,食落亦唔多覺有紫薯味 反而個caramel雪糕味道幾出,仲有啲脆脆口感添。底部脆卜卜的米餅,口感有少少似食蝦片咁。上面焗到外脆內軟的綿花糖,拎起時真係極度癡纏,要用啲力先可以拉得斷糖絲!外層係就係好脆,不過有啲over咗,入口感覺太乾太粗嚡。雪糕抹茶味係ok嘅,紅豆亦不過不失。紫薯芝士蛋糕賣相真係引死人面頭啲紫薯蓉份量唔野少㗎,一啲都唔度縮!蛋糕入口紫薯味先出而且都幾濃郁,芝士味隨後慢慢滲出嚟。餅底則屬較淋身嗰種,整體
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三文魚中間凹位放咗流心蛋,仲有少到差啲睇唔到嘅黑松露作點綴。一翻開蛋漿就浸晒落啲飯度。旁邊拌有紫菜,加埋自製辣醬一齊撈勻就食得啦。味道都唔錯喎,南瓜蓉嘅香甜加上紫菜同辣醬,清新得嚟又惹味。
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多士唔算好脆身,不過入面啲年糕就幾軟綿煙韌。除咗面頭嘅紫薯粉外,多士嘅中心位置係有紫薯蓉嘅,不過份量比較少,食落亦唔多覺有紫薯味 反而個caramel雪糕味道幾出,仲有啲脆脆口感添。
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