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2016-02-14 852 瀏覽
這陣子吃得太多,所以不如以下午茶代替晚餐,既可便宜些,份量又比較少,不用吃得太飽。既然打算以下午茶作晚餐,所以選擇了一客炒飯。這個鰻魚炒飯,配料有鰻魚粒、甘筍粒、玉子,用日式醬油來烹調,再在飯面放一些紫菜來點綴,賣相不錯。上枱時,仍熱呼呼的,很吸引。飯炒得不錯,粒粒甘香,鰻魚的鮮味亦很突出,但稍嫌醬汁太甜,如果能放鹹一些,味道應該更佳。這個芒果大蝦沙沙熱狗,味道也不錯。蝦很鮮甜,再加上芒果粒,芒果的酸酸甜甜,令人越吃越想吃。這個熱狗用芝士薯角來伴碟,薯角製香口、很惹味;再配上芝士,用义子义着薯角時,一絲絲的芝士熔入薯角中,令薯角的香味更突出。是日套餐配的特飲是紅棗山楂茶,山楂帶有微酸,能中和食物的油膩,特別開胃,稍嫌味道較淡,如果能濃郁些,效果會更明顯。
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這陣子吃得太多,所以不如以下午茶代替晚餐,既可便宜些,份量又比較少,不用吃得太飽。
Teriyaki Eel Fried Ric
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既然打算以下午茶作晚餐,所以選擇了一客炒飯。這個鰻魚炒飯,配料有鰻魚粒、甘筍粒、玉子,用日式醬油來烹調,再在飯面放一些紫菜來點綴,賣相不錯。上枱時,仍熱呼呼的,很吸引。飯炒得不錯,粒粒甘香,鰻魚的鮮味亦很突出,但稍嫌醬汁太甜,如果能放鹹一些,味道應該更佳。
Prawn Salsa Hotdog
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這個芒果大蝦沙沙熱狗,味道也不錯。蝦很鮮甜,再加上芒果粒,芒果的酸酸甜甜,令人越吃越想吃。這個熱狗用芝士薯角來伴碟,薯角製香口、很惹味;再配上芝士,用义子义着薯角時,一絲絲的芝士熔入薯角中,令薯角的香味更突出。
紅棗山楂茶
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是日套餐配的特飲是紅棗山楂茶,山楂帶有微酸,能中和食物的油膩,特別開胃,稍嫌味道較淡,如果能濃郁些,效果會更明顯。

題外話/補充資料: 如要改配其他飲料,例如咖啡,要加$20
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (下午茶)