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2021-10-19
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今日陪姊妹去睇下婚宴場地，環境都幾合心意簡潔而得體！順道食埋午飯先因為我哋太遲了，廚房已經收哂爐只有點心！水晶蝦餃皇呢度嘅點心可以揀2件㗎咁就可以食到多啲款式嘅點心！蝦餃皮夠透薄，蝦肉好豐滿爽口黑松露野菌餃水晶皮同皮夠透薄，有煙韌口感中間嘅野菌好有嚼感黑金蔴蓉包中間嘅蔴蓉餡唔係流心，不過芝麻味好香而且唔會太甜！不過略嫌蔴蓉餡少左啲，所以有越食越乾嘅感覺！五柳絲鮮蝦腐皮卷炸得完全唔油膩，中間嘅鮮蝦好爽口好快已經清左成碟！銀蘿千絲酥中間嘅蘿蔔絲好足料酥皮炸得夠乾身，不過外層嘅酥皮食落粉左啲！鳳爪排骨煲仔飯懷舊芝麻卷呢個係我嘅童年回憶而家唔係好多酒樓有得食！一嚟到就忍唔住要一啖咬落去，點知食落好粉團……. 口感不太好！於是我就用好似拆菲林咁樣食，反而咁樣食好食好多食得出芝麻味，同埋口感一啲都唔厚千層薑汁糕呢個非常好味薑味夠突出，食落好有口感，有煙韌度熱辣辣就最好食！
順道食埋午飯先
因為我哋太遲了，廚房已經收哂爐只有點心！
水晶蝦餃皇
呢度嘅點心可以揀2件㗎
咁就可以食到多啲款式嘅點心！
蝦餃皮夠透薄，蝦肉好豐滿爽口
黑松露野菌餃
水晶皮同皮夠透薄，有煙韌口感
中間嘅野菌好有嚼感
黑金蔴蓉包
中間嘅蔴蓉餡唔係流心，不過芝麻味好香而且唔會太甜！
不過略嫌蔴蓉餡少左啲，
所以有越食越乾嘅感覺！
五柳絲鮮蝦腐皮卷
炸得完全唔油膩，中間嘅鮮蝦好爽口
好快已經清左成碟！
銀蘿千絲酥
中間嘅蘿蔔絲好足料
酥皮炸得夠乾身，不過外層嘅酥皮食落粉左啲！
鳳爪排骨煲仔飯
懷舊芝麻卷
呢個係我嘅童年回憶
而家唔係好多酒樓有得食！
一嚟到就忍唔住要一啖咬落去，
點知食落好粉團……. 口感不太好！
於是我就用好似拆菲林咁樣食，
反而咁樣食好食好多
食得出芝麻味，同埋口感一啲都唔厚
千層薑汁糕
呢個非常好味
薑味夠突出，食落好有口感，有煙韌度
熱辣辣就最好食！
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