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2018-01-13
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好耐冇食過炸脾沙律,以前做sales 日日都蛇去附近茶仔嘆下午茶,自從轉咗工之後就冇呢支歌仔唱lu~~今日終於忍唔住要嘆返個tea~雞脾雖然係冰鮮雞,勝在即叫即炸熱辣辣,要等成10幾分鐘㗎!size 屬正常,外皮酥脆唔太油腻,但可惜入面d雞肉炸得太乾,可能因為隻雞脾太瘦!有少少𡁻柴feel~沙律用咗新鮮嘅甘筍、薯仔、青瓜同罐頭雜果(有椰果果種)。記得好多年前都喺呢度食過,個沙律同樣係呢幾種材料做,都幾欣賞餐廳堅持用新鮮材料!凍檸茶,正常味道。
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