帝豪海鮮酒家高級宴會廳

營業中

休息中

今日一個人入了元朗工作，午飯時間到了大棠路金朗大厦的 📍帝豪海鮮酒家開餐，碰巧二樓有團體包場慶祝，只得一樓可以散餐午膳，又差不多近兩下午茶時段，更加有點人山人海感。上到酒樓一樓的環境都算寬敞光亮，而且面積很大不過樓底就有點矮，感覺上有些壓迫感。今天反正是一個人也吃不了很多，所以叫了碗小小的豬手麵，另外加糯米卷、鴨腳扎、甜薄餐。💥麵到了見豬手色澤不錯，亦都炆得很腍啖啖肉，生麵的上湯非常之鮮味，有點蓋過了豬手的茶香味道。💥糯米卷的粉皮食落不會太甜；不過就覺得糯米有點過腍，欠了些咬口感，另外上枱時糯米卷亦稍嫌不夠熱。💥鴨腳扎味道就一般水準，腳掌顏色有點黑不太討好，還好芋頭就很腍好吃。💥另外的是甜薄餐賣相做得不錯，混和了的砂糖、花生被粉皮包著好看又好味，且粉皮亦蒸得夠柔軟嫩滑口感很好。總結今餐整體不錯，雖然位處在較舊區内，但食物質素和味道都有中上之選，而且價錢亦可以，下次亦會再來光顧。