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2019-01-18
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星期日在Megabox 看完戲後,就來到Achacha Food & Beverage Boutique吃午餐。餐廳面積寬敞,環境開揚,坐得舒服。午餐包括一碟主菜、餐包、湯或沙律及餐飲。餐包烘焗得外脆內軟,沾上牛油份外滋味。餐湯是南瓜湯,湯頭質感略為稀薄,不過一入口滿有甘甜的南瓜味。另一個餐選了跟沙律,不過似乎雪得太久了,異常冰冷,不夠新鮮。三文魚菠菜車打芝士法式薄餅 $72法式薄餅大致分為兩種,法式鹹薄餅通常疊成一個四方盒子般,法國人總要保持優雅,就連薄餅也要用刀叉吃。薄餅皮佈滿氣孔,造得薄脆卻又不會過於乾身,配料色彩繽紛,本身已是視覺饗宴,三文魚鮮美豐腴,加上綠油油的菠菜,清新輕盈。伴菜還有紫薯蓉,口感綿滑,帶有天然粉糯的蕃薯甜香。海鮮墨汁意大利飯 $89雖然樣子看來是黑漆漆,不過墨汁味道偏淡,而且飯粒煮得稍為過硬。青口肥美肉厚,肉質爽口結實。蝦肉和魷魚肉質爽彈,就是配料份量少了點。餐飲選了冰涼舒爽的自家製檸檬特飲及微甜果香的水果茶。
餐廳面積寬敞,環境開揚,坐得舒服。
午餐包括一碟主菜、餐包、湯或沙律及餐飲。
餐包烘焗得外脆內軟,沾上牛油份外滋味。
餐湯是南瓜湯,湯頭質感略為稀薄,不過一入口滿有甘甜的南瓜味。
另一個餐選了跟沙律,不過似乎雪得太久了,異常冰冷,不夠新鮮。
三文魚菠菜車打芝士法式薄餅 $72
法式薄餅大致分為兩種,法式鹹薄餅通常疊成一個四方盒子般,法國人總要保持優雅,就連薄餅也要用刀叉吃。
$72
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薄餅皮佈滿氣孔,造得薄脆卻又不會過於乾身,配料色彩繽紛,本身已是視覺饗宴,三文魚鮮美豐腴,加上綠油油的菠菜,清新輕盈。
伴菜還有紫薯蓉,口感綿滑,帶有天然粉糯的蕃薯甜香。
海鮮墨汁意大利飯 $89
雖然樣子看來是黑漆漆,不過墨汁味道偏淡,而且飯粒煮得稍為過硬。
青口肥美肉厚,肉質爽口結實。
蝦肉和魷魚肉質爽彈,就是配料份量少了點。 餐飲選了冰涼舒爽的自家製檸檬特飲及微甜果香的水果茶。
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