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餐廳: 雲桂香米線專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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下單阿姐可以多點培訓, 連續幾枱都有出錯, 就要認了。以前吃過一次印象還不錯, 不過現在米線店的選擇也很多。 ♡ 黃花魚薯粉黃花魚炸得香脆但皮有點硬, 肉質也滑。湯底有很濃的魚味, 熱吃不會有魚腥味。薯粉很有彈性, 也吸滿魚湯的味道, 喜歡吃魚的可以試一試。♡ 小鍋米線叫了小鍋米線小辣加魚腐和豬軟骨, 但張單就打了三小辣加魚腐和豬頸肉, 坐在那裡的幾十分鐘就已經聽到兩三枱都下錯單。湯底是不錯, 但只有酸沒有辣, 不知廚房又發生了什麼事。米線份量也不多, 好像吃幾口就沒有了的感覺。另外再加了一份豬軟骨變了三餸, 味道還可以。
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下單阿姐可以多點培訓, 連續幾枱都有出錯, 就要認了。以前吃過一次印象還不錯, 不過現在米線店的選擇也很多。


♡ 黃花魚薯粉
黃花魚炸得香脆但皮有點硬, 肉質也滑。湯底有很濃的魚味, 熱吃不會有魚腥味。薯粉很有彈性, 也吸滿魚湯的味道, 喜歡吃魚的可以試一試。


♡ 小鍋米線
叫了小鍋米線小辣加魚腐和豬軟骨, 但張單就打了三小辣加魚腐和豬頸肉, 坐在那裡的幾十分鐘就已經聽到兩三枱都下錯單。湯底是不錯, 但只有酸沒有辣, 不知廚房又發生了什麼事。米線份量也不多, 好像吃幾口就沒有了的感覺。另外再加了一份豬軟骨變了三餸, 味道還可以。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食