Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

又是頻頻撲撲的一天，最終站在將軍澳開會，完事後，同事問有沒有興趣去食雪糕。喂~ 有得食，老虎蟹都奉陪到底喇，其實早已想開口問，哈哈!! 哈哈哈!!!我們當然不會去百佳惠康買雪糕，也不是吃7仔OK的軟雪糕，哈根大師都唔係。我們的目標，正是愈開愈厲害的Lab Made，吃分子雪糕。相比起大坑總店，將軍澳這新店子並不算很旺場，至少是不用排隊買的。不過，店員仍然很充足，看見他們穿起制服，精神奕奕在實驗室內炮製雪糕，已是樂趣。是日四款選擇，筆者揀中了奶醬多，從形態上看不出係咪厚多士，不過味道濃郁，而且像真度高，口感脆脆的，所以厚唔厚就唔知，但這件絕對稱得上是好多士。同事之選，並不是洋蔥圈，大概是店方未研發出這口味吧！她所點的，是腐竹雞蛋白果糖水，很中式的出品喔！白果很脆口，連同「糖水」同吃，味道很似也很夾，再加上腐竹，果然是很中式的感覺。期待，更多新口味的出現！