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2023-10-31
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放工想同朋友飲下酒，過了來「上戶酒場」，一人一個$98串燒套餐，可自選四串串燒，又有酒飲，正呀！前菜（$32）自家製鯷魚醬，點食新鮮蔬菜，十分新鮮爽脆。鐵板串燒套餐（$98/一份+一杯🥃）紫蘇沙錐魚、雞頸肉、魷魚、雞翼黑豚肉腸（原味/白辛）、明太子蓮藕、油揚、秋葵、大蔥、冬菇、鰻魚肝、雞腎、燒茄子田樂、長芋，以及露筍。款式多樣，燒烤脆嫩香口，十分出色抵食。伊佐木刺身（原條）（$588）以生魚片的形式呈現，份量足夠兩個人食，刺身約20片，這道料理的味美在於刺身的新鮮度和質量，師傅切割技巧嫻熟，刺身肉色白裏透紅，當造期脂肪含量適中，味道清爽甜美，肉質扎實彈牙，令人滿意。F壽司盛（$188）一道壽司拼盤，有鮑魚飯、帶子壽司、鰻魚和赤蝦等。鮑魚的口感彈牙，味道鮮美，而飯則能吸收鮑魚的鮮甜汁液。帶子壽司具有甜美的海鮮味道和嫩滑的質感。鰻魚肉質鮮嫩、口感豐富。整體而言，非常美味， 十分新鮮。鐵板日本象拔蚌刺身（$588）象拔蚌刺身在熱鐵板上稍微燒烤，增添一些煙燻和烤香味。象拔蚌的口感嫩滑，味道鮮美。刺身新鮮，燒烤恰到好處，帶來獨特的風味體驗。上戶酒場 (九龍城)地址：九龍城龍崗道33-39號龍翔閣
前菜（$32）
自家製鯷魚醬，點食新鮮蔬菜，十分新鮮爽脆。
鐵板串燒套餐（$98/一份+一杯🥃）
紫蘇沙錐魚、雞頸肉、魷魚、雞翼黑豚肉腸（原味/白辛）、明太子蓮藕、油揚、秋葵、大蔥、冬菇、鰻魚肝、雞腎、燒茄子田樂、長芋，以及露筍。款式多樣，燒烤脆嫩香口，十分出色抵食。
伊佐木刺身（原條）（$588）
以生魚片的形式呈現，份量足夠兩個人食，刺身約20片，這道料理的味美在於刺身的新鮮度和質量，師傅切割技巧嫻熟，刺身肉色白裏透紅，當造期脂肪含量適中，味道清爽甜美，肉質扎實彈牙，令人滿意。
F壽司盛（$188）
一道壽司拼盤，有鮑魚飯、帶子壽司、鰻魚和赤蝦等。鮑魚的口感彈牙，味道鮮美，而飯則能吸收鮑魚的鮮甜汁液。帶子壽司具有甜美的海鮮味道和嫩滑的質感。鰻魚肉質鮮嫩、口感豐富。整體而言，非常美味， 十分新鮮。
鐵板日本象拔蚌刺身（$588）
象拔蚌刺身在熱鐵板上稍微燒烤，增添一些煙燻和烤香味。象拔蚌的口感嫩滑，味道鮮美。刺身新鮮，燒烤恰到好處，帶來獨特的風味體驗。
上戶酒場 (九龍城)
地址：九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖
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