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2018-11-23 399 瀏覽
無麵不歡係旺角道, 由地鐵站行過去只係3分鐘, 見openrice 的評價不俗, 就揀左作為今日午餐的餐廳。餐廳講到明佢唔係賣車仔麵, 講到明不同的麵底只可以配不同的湯,不能mix and match,有原則。順德卜卜蜆花甲粉絲黃蜆、花甲、金菇、粟米、蔥花、中國芹粒、莞茜和少許剁椒新鮮的卜卜蜆粒粒皆飽滿, 每一粒蜆肉都勁肥美,而且湯底非常鮮甜,配上粉絲更能食到湯底的清甜。三味爽脆魚皮(酸辣、香辣、泡椒)一碟有齊三款香香辣辣的口味,魚皮切起直接生灼, 爽脆彈牙我最喜歡酸辣口味, 食落酸酸辣辣夠開胃之餘亦夠惹味。五榖漁粉 因為另一碗粉想食清D, 所以叫左原味湯,材料十分豐富, 有鯇魚、豆腐、酸菜、蔥花、脆黃豆、莞荽等五榖粉因由唔同材料做成, 所以係唔同色, 超吸引,唯一美中不足的是湯底唔夠魚味, 不過麵的口感都算彈牙, 份量亦都算大碗。涼拌秋葵秋葵夠蒜香味, 少少辣辣地, 但不會過於濃烈作為配菜麻得恰到好處!總括黎講, 餐廳面積比較細,但坐得都算舒適而個卜卜蜆花甲粉絲下面有個爐keep住加熱保温,呢一點非常好。,下次應該會有再來光顧的機會
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五榖漁粉
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無麵不歡係旺角道, 由地鐵站行過去只係3分鐘, 
見openrice 的評價不俗, 就揀左作為今日午餐的餐廳。
餐廳講到明佢唔係賣車仔麵, 講到明不同的麵底只可以配不同的湯,不能mix and match,有原則。


順德卜卜蜆花甲粉絲
順德卜卜蜆花甲粉絲
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黃蜆、花甲、金菇、粟米、蔥花、中國芹粒、莞茜和少許剁椒
順德卜卜蜆花甲粉絲
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新鮮的卜卜蜆粒粒皆飽滿, 每一粒蜆肉都勁肥美,
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而且湯底非常鮮甜,
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配上粉絲更能食到湯底的清甜。

三味爽脆魚皮(酸辣、香辣、泡椒)
三味爽脆魚皮(🌶酸辣、香辣、泡椒)
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一碟有齊三款香香辣辣的口味,
三味爽脆魚皮(🌶酸辣、香辣、泡椒)
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魚皮切起直接生灼, 爽脆彈牙
三味爽脆魚皮(🌶酸辣、香辣、泡椒)
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我最喜歡酸辣口味, 食落酸酸辣辣
夠開胃之餘亦夠惹味。

五榖漁粉 
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因為另一碗粉想食清D, 所以叫左原味湯,
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材料十分豐富, 有鯇魚、豆腐、酸菜、蔥花、脆黃豆、莞荽等
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五榖粉因由唔同材料做成, 所以係唔同色, 超吸引,
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唯一美中不足的是湯底唔夠魚味, 
不過麵的口感都算彈牙, 份量亦都算大碗。

涼拌秋葵
涼拌秋葵
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秋葵夠蒜香味, 少少辣辣地, 但不會過於濃烈
作為配菜麻得恰到好處!

總括黎講, 餐廳面積比較細,但坐得都算舒適
而個卜卜蜆花甲粉絲下面有個爐keep住加熱保温,呢一點非常好。,
下次應該會有再來光顧的機會
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